reklama

Návod: Vyrobte si skvělý zázvorový sirup na posílení imunity podle Karolíny

Chutná skvěle a ještě vás povzbudí Foto: Chutná skvěle a ještě vás povzbudíFoto: Thinkstock

Znáte ten kolotoč, když máte doma více než jedno dítě – jedno přinese infekci, od něj to chytne druhé, pak vy a tak pořád dokola.

Sklizeň všech možných plodů vpodstatě skončila, zato nastává žeň nejrůznějších infekcí a chorob. Kdo má trochu početnější rodinu, ten to zná, mnohdy si její členové až do jara předávají jednu chorobu za druhou. Někdy se člověk ani nestačí úplně vyléčit a už je zase nastydlý. Ideální je prevence, na trhu je spousta přípravků na posílení imunity, skvělá je echinacea, rakytník a hlíva ústřičná, pokud vybereme přípravky, které pocházejí z přírody.

Co ale zkusit vyrobit si vlastní sirup, který vám jednak neprovětrá pěněženku a navíc bude i chutný? Přinášíme vám recept Karolíny Kamberské. Bude chutnat dětem i dospělým, pro které máme vylepšenou variantu.

Sirup lisovaný za studena

Suroviny:
zázvor
skořice
hřebíček
citron
med
uzaviratelná sklenice
(pro dospělé navíc chilli paprička)

Postup:
Oloupu zázvor a nakrájím ho na tenké plátky, případně kostičky.
Opláchnu citron, oloupu, pak nakrájím na kolečka a na vrstvu zázvoru dám zase vrstvu citronu, takhle to budu vrstvit, až bude sklenice plná. Přidám skořici, hřebíček, zaliju medem (pokud je zcukernatělý, tak ho rozpustím.) Uzavřu sklenici a nechám sirup stát v chladu tři dny, například za oknem, nikoliv v chladničce. Po třech dnech přes trychtířek, sliju do skleničky přes cedník. 

Můžete přidávat do čaje (ne horkého) nebo po ránu si dát lžičku.

Pro dospělé můžete recept obohatit o chilli papričku, ale pozor, aby to nebylo moc pálivé. Pak si můžete dát i panáka.

Podívejte se na video, kde postup uvidíte názorně:

(mar)

Mohlo by vás zajímat:

Článek

Rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoide) Foto:

Které rostlině se říká citroník severu? Pěstujte ji a zapomeňte na citrusy

Nebudeme vás napínat, jedná se o rakytník řešetlákový, který má úplně neuvěřitelný obsah vitamínu C.

Článek

Článek

Kysané zelí Foto:

Dobrali jste antibiotika? Tak se doléčte kysaným zelím

Především v zimních měsících patří zelí mezi hlavní zdroje vitaminů.

reklama