reklama

VIDEO: Jak si vyrobit alkonanuky z ginu a toniku

Nanuky pro dospělé Foto: Nanuky pro dospěléFoto: Jan Kundera

Domácí nanuky nemusí být jen ze smetany nebo jogurtu, zkuste osvědčenou kombinaci ginu a toniku nebo bílé víno s kiwi.

Domácí nanuky jsou skvělé. Sice dají trochu více práce než skočit do večerky na rohu, ale můžete si vyrobit jakoukoliv kombinaci. Navíc ty naše alkoholické neboli alkonanuky v obchodě ani nekoupíte. Jejich výroba už nemůže být jednodušší, pokud dokážete vyrobit led, tedy dát zamrazit vodu, pak zvládnete i tyhle nanuky. Dokonce ani nemusíte mít speciální formičky, jako rychlé řešení použijte papírový kelímek, který máte třeba na párty, a dejte ho se směsí na 30–45 minut zmrazit, pak do tuhnoucí směsi dejte dřívko a nechte zmrazit úplně. Papír pak sloupnete. Formičky jinak koupíte na netu nebo v domácích potřebách.

Nanuky stojí na vaší chutí, záleží na tom, kolik procent alkoholu v nich chcete mít. U tvrdého alkoholu je však nutné s alkoholem spíše šetřit, protože některé alkoholy nemrznou vůbec, jiné velice pomalu. Vzpomeňme si na fyzikální zákony o nižší teplotě tuhnutí alkoholu.

Podívejte se na video, kde najdete názorný postup:

Tady najdete recepty na další nanuky:

Nanuk Bílé víno a kiwi

Na 6 nanuků potřebujete:

bílé víno 60 ml
bílá hroznová šťáva 300 ml (můžeme nahradit vodou)
nakrájené kiwi
cukrový sirup (dle chuti)

Cukrový sirup si připravíme tak, že v rendlíku ohřejeme vodu a přidáme do ní cukr, který míchame, aby se rozpustil. Necháme povařit zhruba 34 minuty. Cukrový sirup přidáváme do nanuků kvůli sladkosti, takže je jen na nás, kolik ho do nanuků přidáme.

Bílé víno, hroznovou šťávu a cukrový sirup smícháme (množství dle chuti) dohromady. Formy vyplníme nakrájeným (oloupaným) kiwi a zalijeme je směsí vína, vody a sirupu. Necháme mrazit 12 hodin.

Citron - speciál Foto:

Nanuk Gin a tonik

Na 6 nanuků potřebujeme:

50 ml ginu
300 ml toniku
cukrový sirup dle chuti
citron
okurku

Postup je zcela stejný jako u nanuků z bílého vína a kiwi, jen chuť ještě doladíme kapkou citronu.

Stejným způsobem můžeme vytvořit i alkonanuky Mojito.

Máta (Mentha spicata) - Již po celá staletí poskytuje máta úlevu při špatném trávení, nachlazení a bolestech hlavy Foto:

Na 6 nanuků Mojito potřebujete:

50 g třtinového cukru
50 ml vody
200 ml perlivé vody
1 citron
34 limetky
velkou hrst čerstvé máty
3 lžíce bílého rumu

Vytvoříme si cukrový sirup z třtinového cukru a vody. K sirupu přilijeme perlivou vodu, šťávu vymačkanou z limetek, citronu a na závěr přidáme rum. Promícháme, naplníme nanukové formičky. Přidáme mátu. Dáme mrazit minimálně na 12 hodin.

TIP Prima livingu: Pokud nanuky nejdou vytáhnout z formy, stačí je dát na pár sekund do teplé vody.

Autorka: Petra Kloidová
Kamera, foto, střih: Jan Kundera

Mohlo by vás zajímat:  

Článek

Banány si zachovají krémovou konzistenci Foto:

Nanuky z chia semínek jsou úplně nadupané zdravím

Dát dětem k snídani zmrzlinu? Tuhle s klidným svědomím.

Článek

Článek

Banánová zmrzlina - Obrázek 1 Foto:

Výborná domácí zmrzlina z jediné ingredince. Plus 5 dalších příchutí

Napadlo by vás, že se banány po zmrazení a rozmixování promění ve zmrzlinu?


reklama