reklama

Encyklopedie

Česnek / Allium sativum

Česnek/Allium sativum - detail Foto: Česnek/Allium sativum - detailFoto: Jindřich Votýpka

Česnek patří mezi nejoblíbenější cibulové zeleniny. Obsahuje ještě více fytoncidů než cibule a řadu vitamínů. Pomáhá snižovat vysoký krevní tlak a je účinný proti střevním baktériím. Je důležitou zeleninu v kuchyni.

Pěstování:

Pro úspěšné pěstování je potřeba zajistit česneku teplou a slunnou polohu.

Půdu potřebuje středně těžkou s dostatkem vápna. Rostlina nesnáší těžké, zamokřené půdy a přímé hnojení chlévským hnojem.

Česnek je nutné zalévat jen při dlouhotrvajícím suchu.

Česnek pěstujeme ze stroužků nebo případně z pacibulek, které je potřeba před výsadbou mořit proti háďátku a proti houbovým chorobám.

Česnek můžete vysazovat na podzim a nebo až na jaře. Stroužky vysazujte špičkou nahoru do hloubky asi 4 centimetry.

Česnek/Allium sativum Foto: Jindřich Votýpka

Česnek/Allium sativum, Foto: Jindřich Votýpka

reklama