reklama

Encyklopedie

Květák / Brassica oleracea var. botrytis

Květák/Brassica oleracea var. botrytis Foto: Květák/Brassica oleracea var. botrytisFoto: Jindřich Votýpka

Květák patří mezi oblíbené zeleniny zejména u dětí. Smažený obalovaný jako „stromečky“ je pro ně velkou pochoutkou. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek. Patří mezi snadno stravitelné zeleniny.

Pěstování:

Pěstování květáku vyžaduje značnou péči. Potřebuje vlhčí a teplé půdy s dostatkem slunečního světla. Ve stínu květák raději pěstovat nezkoušejte.

Má vysoké nároky na obsah humusu a živin v půdě.

Tuto zeleninu musíte pravidelně a vydatně zalévat zejména v období sucha.

Zakoupenou sadbu květáku můžete vysazovat koncem dubna a to dostatečně hluboko na vzdálenost 50 – 60 centimetrů od sebe.

Květák/Brassica oleracea var. botrytis Foto: Jindřich Votýpka

Květák/Brassica oleracea var. botrytis, Foto: Jindřich Votýpka

reklama