reklama

Zbyl vám na zahrádce kopr? Uvařte si výborný čaj na spaní

Kopr/Anethum graveolens Foto: Kopr/Anethum graveolensFoto: Jindřich Votýpka

Naučte se používat zahrádku jako lékarničku první pomoci.

Než se vypravíte do lékárny, porozhlédněte se kolem sebe. A zjistíte, že kolem vás, ať už na zahrádce, nebo na mezi, roste spousta užitečných rostlin, které vám pomohou při zdravotních problémech. Získáte tak podpůrné prostředky zpravidla v bio kvalitě a ještě ušetříte hromadu peněz. Dnes se okem lékárníka podíváme na kopr.

Čaj z kopru

Máte na zahrádce kvetoucí kopr, který se už nehodí do omáčky nebo salátu? Dá se z něj připravit výborný čaj.

Aromatické listy kopru se používají do polévek, salátů a omáček. Konzumují se buď čerstvé, nebo se konzervují sušením, mražením či naložením do soli. Celé rostliny s květem se používají pouze k nakládaným okurkám.

kopr Foto: koprFoto: All

Méně známé je využití květu se semeny k přípravě čaje, který zmírňuje křeče a podporuje dobrý spánek. Připravuje se tak, že lžičku semen nebo jeden rozkvetlý květ zalijeme čtvrtlitrem vroucí vody. Scedíme po 15 minutách a pijeme vlažný.

(mw)

Mohlo by vás zajímat:

Článek

Brambory jsou nízkokalorické Foto:

Chcete zhubnout? Jezte a pěstujte brambory

Brambory mají sice vysoký glykemický index (tělo je rychle stráví), ale na druhou stranu mají málo kalorií.

Článek

Hřib kovář/Boletus erytropus Foto:

Je hřib kovář jedlý, nebo nejedlý?

Na tuto otázku je odpověď jak od chytré horákyně: záleží na tom, v jakém stavu ho jíte.

Článek

Buďte rychlejší než ptáci! Foto:

Zavařujeme bezinky: TOP recepty na povidla, víno, likér i džem

Černají se černají černé bezinky na stráni i na mezi. Právě vrcholí období zralosti jejich plodů.

Recept

Koprová omáčka se ztraceným vejcem a novými bramborami Foto:

Koprová omáčka se ztraceným vejcem a novými bramborami

Nezaměnitelná vůně čerstvého kopru a nové brambory jednoznačně patří k létu. Varianta se ztraceným vejcem je klasika.

reklama