Paleo dieta

Paleo dieta: základem moderní paleo diety je jídelníček pračlověka jsou maso, ovoce a zelenina Zdroj: iStock

Základními stavebními kameny jídelníčku v pravěku byly kvalitní bílkoviny, pravěké obiloviny, čerstvé ovoce a zelenina, ořechy, semínka, houby a byliny; živočišná potrava převažovala nad rostlinnou Zdroj: iStock

Paleo dieta: V období neolitu, mladší době kamenné, postupně začala domestikace zvířat. Nejprve se chovaly ovce a kozy, poté hovězí dobytek (pratur) a nakonec prasata. Zdroj: istock.com

Paleo dieta: Nasušené houby díky své vysoké nutriční hodnotě v zimním období kompenzovaly nedostatek masa. Zdroj: iStock

Paleo dieta 10 Zdroj: iStock

Paleo dieta 9 Zdroj: iStock

Paleo dieta: Ve starší době kamenné rostl na našem území pouze ječmen a pšenice jednozrnka a dvouzrnka,. Zdroj: iStock

Paleo dieta: Po vyhynutí mamutů lidé začali lovit v lesích jelenovitou zvěř a kance. Zdroj: iStock

Paleo dieta 5 Zdroj: iStock

Paleo dieta 7 Zdroj: iStock

Paleo dieta: Kdysi ,id hojně konzumovali nejrůznější semínka, ceněná byla lněná semínka, z kterých získával olej. Zdroj: iStock

Paleo dieta: O plodech dřínu obecného(Cornus mas)se stále častěji mluví jako o potravině budoucnosti, a přitom dřínky se jedly už v pravěku. Jasně červené plody jsou bohaté na vitaminy C a B, železo, fosfor či draslík, sacharidy, vlákninu, bílkoviny, pektiny, třísloviny, pryskyřice i organické kyseliny. Zdroj: iStock

Paleo dieta: Zajímavou rostlinou, která byla známá už v pravěku, je kotvice plovoucí(Trapa natans). Na plodech téhle vodní rostliny si pochutnával člověk v neolitu společně třeba s lískovými oříšky. Zdroj: iStock