Jak pěstovat a zpracovat levanduli

Levandule lékařská (lavandula angustifolia) je nejčastější druh levandule, který se pěstuje i v našich podmínkách. Je ale zdokumentováno 46 dalších druhů levandule s různobarevnými květy od bílé po růžovou. Levandule se pěstuje od starověku, její domovinou jsou teplé kraje od Kapverdských ostrovů přes arabský svět až po jižní Evropu. V Římské říši byla velice ceněná a drahá. Přidávala se zejména do koupele, odkud pochází její jméno, které používáme dodnes. Latinsky se totiž mýt řekne lavare.

Levandulový olej je asi nejcennějším produktem z levandule. Je základní složkou různých parfémů, používá se při masážích adokáže zklidnit mysl. Připravuje se destilací během léta. Sběr květů levandule totiž probíhá v červnu. V minulosti sloužil malířůmjako ředidlo pro olejové barvy.

Využití levandule v kuchyni

Levandule je všestranná bylinka, která dokáže zajímavě ochutit zejména sladké dezerty nebo nápoje. Můžete z ní vytvořit třeba...

Levandulové sušenky

Levandulový ocet do salátů a po bodnutí hmyzem

Levandulový cukr

Levandulový sirup

Využití levandule v domácnosti

Levandule dokáže odpuzovat hmyz, chránit oblečení před moly a provonět celý byt. Část úrody tak nesnězte, ale využijte i jinak! Můžete vyrobit například...

Levandulový octový repelent proti klíšťatům

Mýdlovou kouli z odkvetlé levandule

Sáček se sušenou levandulí do skříně

Voňavý svícen s levandulí

Vybrali jsme pro vás ty nejlepší články na hledané téma: