27. května 2014 23:35
Iva KropáčkováŠípek / Rosa canina
Šípek/Rosa canina - detail Zdroj: Jindřich Votýpka
Šípky na podzimních stráních a mezích jsou nejenom krásné, ale i léčivé.
Sběr:
Celé šípky se sbírají pokud možno za pěkného, slunečného počasí, jakmile začnou zrát.
Suší se co nejrychleji vslabých vrstvách. Vhodná je teplota 60–80°C. Sušení na vzduchu bez zahřátí není dobré, šípky se mohou poškodit. Sušení lze urychlit porušením plodu.
Použití:
Šípky jsou účinné při zánětu horních a dolních cest močových.
Pomáhají též při zácpě.
Šípky jsou také bohaté na vitamín C.
Šípek/Rosa canina. Foto: Jindřich Votýpka
Autor článku
