15. června 2014 23:49
Iva KropáčkováBrusinka / Vaccinium vitis-idaea
Brusinka/Vaccinium vitis-idaea Zdroj: Jindřich Votýpka
Brusinky jsou velice oblíbené pro svou zvláštní chuť. U nás roste v přírodě na chudších písčitých půdách. Bylo vyšlechtěno i mnoho zahradních kultivarů. Uplatní se i jako okrasné rostliny. Patří též mezi léčivé rostliny.
Péče:
Zahradní kultivary brusinek mají podobné požadavky jako původní druh na kyselost půdy a slunné stanoviště. Původní zahradní půdu lepšíme přídavkem rašeliny a hrubšího písku. Můžete také použít hotové substráty pro vřesovištní rostliny, které zakoupíte vzahradnických centrech.
Využití:
Plody brusinek působí desinfekčně, zejména na močové cesty.
Obsahují vitamín C, provitamín a minerální látky. Nejvíce je to draslík, vápník a fosfor.
Dále zde najdeme rostlinná barviva, třísloviny, organické kyseliny a třísloviny.
Brusinka/Vaccinium vitis-idaea Zdroj: Jindřich Votýpka
Brusinka/Vaccinium vitis-idaea Zdroj: Jindřich Votýpka
Autor článku
