Encyklopedie

23. června 2014 17:16

Iva Kropáčková

Kedluben / Brassica oleracea var. gongylodes

Kedluben je oblíben především u dětí. V čerstvém stavu obsahuje ve 100 gramů bulvy 50 – 60 miligramů vitamínu C. Dále obsahuje vápník, provitamín A a z minerálních látek především železo.

Pěstování:

Kedlubny potřebují vlhčí a teplé půdy bohaté na humus a živiny. Této zelenině prospívá hnojení dobrým kompostem nikoliv však čerstvým chlévským hnojem.

Kedlubny jsou choulostivé na náhlý pokles teploty a snadno pak vybíhají do květu.

Po celou dobu vegetace potřebují dostatek vody, jinak snadno dřevnatějí a po vydatné zálivce bulvy praskají.

Kedlubny pěstujte zpředpěstované sadby. Sazenice sázejte na záhony mělce, asi tak, jak byly vpařeništi.

Kedluben/Brassica oleracea var. gongylodes, Foto: Jindřich Votýpka

Sdílejte článek
Štítky brukev zelná

Přečtěte si také