Vyhledávání
Oblíbené koření, které pomáhá při nachlazení a dodává pikantní chuť jídlu, se může pochlubit i výraznými barevnými květy. Protože zázvor a jeho jednotlivé druhy pocházejí z jihovýchodní Asie, vyžaduje vysokou teplotu. U nás lze zázvor pěstovat jako pokojovku. Během července a srpna je možné letnění.
Pokud pěstujeme zázvor v bytě, zajímají nás jeho oddenky, které využíváme zvláště během chřipkové sezony. Zapomínáme ale, že různé druhy zázvoru i krásně kvetou. Mají výrazné květy jasných barev.
Zázvor lékařský (Zingiber officinale)
Nejznámější druh, jehož oddenky si kupujeme v obchodech jako koření. V Asii se využíval už před třemi tisíci lety. S obchodníky se dostal do Evropy. Jeho velikou výhodou je fakt, že se v teple nekazí. Zázvor lékařský dokonce i krásně kvete. Není to největší parádník mezi zázvory, ale i tak jsou jeho květy přitažlivé.
Zázvor růžový (etlingera elatior)
Exotická květina, která je ale jen okrasná. I v našich internetových obchodech si můžete koupit její semena. Klíčí dlouho, může to trvat i několik měsíců. Pokud se vám ale zadaří, rostlina vás odmění robustním květem v odstínech červené i růžové.
Alpinia purpurata
Příbuzný zázvoru lékařského roste v Malajsii a může se pochlubit jasně červeným listenem (přeměněným listem, z něhož vyrůstají květy). Tudíž neobdivujeme jeho květy, které jsou nevýrazné a bílé, ale jeho listoví.
Další články o zázvoru:
Přečtěte si také
