27. května 2014 23:00
Iva KropáčkováČerný bez / Sambucus nigra
Černý bez/Sambucus nigra Zdroj: Pixabay
Bez černý (Sambucus nigra) je zajímavý rozložitý keř, často dorůstající do velikosti stromu, patří mezi známé léčivé rostliny.
Bez černý u nás roste často u plotů, na rumištích a u polních cest. Je rozšířený v celé Evropě a vpřední Asii. Používá se při nachlazení, virózách, chorobách dýchacích cest, trávicího ústrojí, podporuje činnost ledvin, hojí pokožku, pomáhá nasvalové akloubní potíže.
Černý bez encyklopedie 1 Zdroj: Pixabay
Sběr a sušení černého bezu
- Na konci léta se sbírají plody, na jaře vdobě květu (květen až červen) se trhají bohaté vrcholíky žlutobílých květů.
- Květ se sbírá za pěkného počasí, před jeho úplným rozvinutím.
- Vrcholíky se věší na provázky nebo se pokládají na čistý silnější papír.
- Suší se ve stínu pokud možno co nejrychleji.
- Plody bezu černého jsou kulovité bobule, které jsou vdobě úplné zralosti černé. Jejich šťáva má krvavě červenou barvu.
Užitková zahrada
Léčivé byliny a koření
Užitková zahrada
Užitková zahrada
Autor článku
