Krvavec toten / Sanguisorba officinalis
Krvavec toten/Sanguisorba officinalis Zdroj: Jindřich Votýpka
Krvavec toten/Sanguisorba officinalis Zdroj: Jindřich Votýpka
Popis:
Krkavec je rostlina z čeledi růžovitých. Dorustá výšky až 1 metru, nejčastěji roste na travnatých plochách. Kvete mezi červnem a červencem.
Využití:
Listy jsou využívány v gastronomii, chutnají podobně jako okurky.
Homér ji zmiňuje jako jednu z rostlin, která má koagulační schopnosti a lze ji tedy použít jako syřidlo.
Krvavec toten/Sanguisorba officinalis, Foto: Jindřich Votýpka
