22. září 2024 11:00
redakce Prima LivingJak rychle po dešti začnou růst houby? Obvykle musíme počkat osm až dvanáct dní
Jak rychle po dešti začnou růst houby. Musíte pár dní počkat, nebude to hned Zdroj: Getty Images
Koukáte se z okna na provazy deště a plánujete, že za dva tři dny vyrazíte do lesa na houby, abyste se vrátili s plnými košíky? Pak možná plánujete špatně, protože houby potřebují o dost více času. Za jak dlouho po dešti vyrostou?
Doba potřebná k tomu, aby se houby nakonec po dešti skutečně objevily, závisí hlavně na dvou faktorech: na množství srážek a zároveň na tom, jak teplo, nebo naopak zima je. A samozřejmě k tomu potřebují i vhodné místo, kde se houbám obecně daří.
- Obvykle to trvá až dvanáct dní, než houby po dešti vyrostou – je to rozhodně déle, než si většina lidí myslí.
- Pokud by byl déšť intenzivnější a zároveň by houbám nahrávaly venkovní teploty a vyšší vlhkost vzduchu, mohlo by to být už po týdnu.
NENECHTE SI UJÍT: Deset nejznámějších jedlých hub našich lesů. Když houby rostou, tak najdou všichni
Záleží i na teplotě
Záleží nejen na dešti, ale také na teplotě. Houbám svědčí, když večer a v noci není méně než deset nad nulou a když přes den není víc jak pětadvacet. Platí zároveň, že lesní houby k růstu obvykle potřebují více času, naopak třeba na pomezí lesů a luk vyrostou o něco dříve.
„Nejlépe se houbám daří, když jsou výkyvy teplot a vlhkosti minimální. Nemá smysl vyrážet do lesa hned po dešti. Hřiby se zpravidla začínají objevovat 8 až 12 dní po dešti, pokud ale dlouho předtím nepršelo, může se tato doba prodloužit až na čtyři týdny,“ uvádí web houby-rostou.cz.
Zhruba polovinu této doby jsou plodnice pod zemí, vykouknou teprve pak – člověk, který by je pozoroval denně, by tak mohl mít pocit, že skutečně vyrazily ven v plné kráse za několik málo dní.
Kdy vyrazit do lesa na houby:
Proč to trvá tak dlouho?
Když je sucho, nedokáže podhoubí neboli mycelium k houbám na povrchu transportovat dostatek živin. Když naprší, dostane se mu potřebné vody k tomu, aby je mohlo dopravit do plodnic. A samozřejmě, nějaký čas trvá, než houba skutečně vyroste. Dopřejte jim ten čas, příliš malé houby nemají tu správnou masitou strukturu, a nejsou proto až na výjimky moc dobré.
PŘEČTĚTE SI TAKY: Houbová mapa napoví, kde rostou. Jak je to s možným zákazem sběru hub u nás?
- Pozor na obecně rozšířený omyl, že houba dokáže vyrůst za pouhý den. To bohužel pravda není a rozhodně to neplatí třeba o hřibech. Hodně rychle rostou jen některé druhy, například hnojník.
Zdroj: https://exactlyhowlong.com/how-long-after-rain-do-mushrooms-grow-and-why/; https://www.houby-rostou.cz/jak-poznat-jestli-rostou-houby/