Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

U babičky v kuchyni – 20 žen z celého světa se svými nejlepšími recepty

Co se vám vybaví při vzpomínkách na babičku? Možná je to kuchyň plná úžasných vůní a chutí, květovaná zástěra a něco dobrého na zub.
Vydáno: 13.04.2016
Co kraj, to jiná kuchyně
Co kraj, to jiná kuchyně Autor: Gabrielegalimberti.com
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Od mojí poslední návštěvy u babičky uplynulo opravdu hodně let, pořád si ale dobře vybavuji pochoutky, které pro nás s velkou láskou chystala. Její drůbeží kaldoun, kuře na paprice s houskovým knedlíkem nebo nadýchané buchty s mákem a tvarohem patří k tomu nejlepšímu, co jsem kdy měla na talíři a přiznávám, že k babičce jsem se těšila i kvůli jejímu kuchařskému umění.

To italský fotograf Gabriele Galimberti se ke svojí babičce těší spíše na skvělé špagety nebo ravioli. V každém případě ale podnikl velice netradiční cestu kolem světa – při svém putování navštěvoval zkušené hospodyně přímo v jejich kuchyních a zvěčnil je s jídlem, které nejraději připravují pro svoje nejbližší. Nahlédněme tedy spolu s ním pod pokličky babiček z celého světa. A nejenom pod pokličky, díky projektu s názvem In Her Kitchen máme jedinečnou možnost prohlédnout si řadu kuchyní a poznat, v jakém prostředí a stylu ve světě stolují.

Kathy O’Donovan, 64 let, Whitehorse, Kanada: Bizoní kousky na houbách
Kathy O’Donovan, 64 let, Whitehorse, Kanada: Bizoní kousky na houbách
Gabrielegalimberti.com
Laura Ronz Herrera, 81 let, Veracruz, Mexico: Vegetariánské tamales
Laura Ronz Herrera, 81 let, Veracruz, Mexico: Vegetariánské tamales
Gabrielegalimberti.com
Wadad Achi, 66 let, Bejrút, Libanon: Mujadara, tedy rýže s čočkovým krémem vhodná i pro vegetariány
Wadad Achi, 66 let, Bejrút, Libanon: Mujadara, tedy rýže s čočkovým krémem vhodná i pro vegetariány
Gabrielegalimberti.com

(bras)

Mohlo by vás zajímat:

V této kuchyni nepřijde žádný strávník ani kuchař o svůj oblíbený televizní pořad, třeba o vaření.

Inspirace: 20 skvělých venkovních kuchyní

Článek je zařazen v: kuchyně
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama