Tady se vaří, vychovává i sdílí: Kuchyně je centrem domova, tak ať je perfektní
Osvědčená klasika - „elková“ kuchyňská linka má své místo v mnohých českých kuchyních. Zdroj: se svolením společnosti XXXLutz
Ono se řekne — zařídit kuchyň. Ale zkušení stavitelé, kuchaři a v neposlední řadě i rodiče vědí, že je to jeden z úkolů nad úkol. Totiž, postavit kuchyň, aby byla praktická, snadno udržovatelná a navíc se nám líbila natolik, že v ní budeme ochotní trávit čas, vyžaduje jistou dávku zkušeností a umu. Možností, jak dosáhnout perfektního výsledku, je více. Budování kuchyně můžete pojmout jako životní poslání a s každou další se zdokonalovat. Lze se taky vzdělávat po vlastní ose, číst návody, doporučení a postupně je zapracovávat do konkrétních plánů, nebo si jednoduše můžete přizvat na pomoc profesionála, ten si vaše starosti s kuchyní vezme za vlastní. A než se rozhodnete, která z cest je ta vaše, můžete si přečíst pár tipů, jak získat kuchyň, ve které budete doma.
Má-li být byt nebo dům skutečným domovem, potřebuje kuchyň, která je odjakživa středobodem dění snad v každé rodině. Krájení, vaření, pečení, ochutnávání, mytí, utírání, ale taky povídání, hraní i učení — zkrátka a dobře, v kuchyni se odehrává všechno. Obzvlášť v případě rodin s dětmi.
Je pochopitelné, že chceme, aby se nám kuchyně líbila. Ovšem pojem „pěkná kuchyně“ je poměrně široký, každý si ho vyloží po svém.
Pojďme se teď společně podívat na nejrůznější druhy kuchyní a jejich vybavení. Zaměříme se přitom na všechny klady i zápory, s nimiž se v kuchyni můžeme potkat.
Věděli jste, že až do 18. století bylo běžné v domácnostech vařit na otevřeném ohni? Za první kuchyně se považovala místa nejblíž ohništi, které bylo zpravidla umístěné v centru obydlí. Moderní kuchyně, jak je známe, začaly vznikat s nástupem průmyslové revoluce.
zdroj: Wikipedie.cz
Láska na první pohled
O tom, jestli se nám kuchyně líbí, většinou máme jasno během pár vteřin. Stylů, v jakých ji lze zařídit, je celá řada. Někdo rád rustikální, jiný moderní, další barevnou atd. Je tedy dobré si předem rozmyslet, jak má vypadat právě ta naše.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Praktická kuchyně aneb Když rádi vaříte, ale nechcete v ní trávit celé dny
Rustikální kuchyně vyvolávají dojem pohodlí a venkova. Člověk v nich má málem pocit, že lívance se na pracovní desce ráno objeví snad samy od sebe. Prim při výrobě hraje dřevo a sklo. „Vytváří prostor, ve kterém se budete cítit dobře a budete mít radost z vaření a přípravy svých oblíbených pokrmů. Kuchyně ve venkovském stylu charakterizují propracované detaily, okrasné lišty a dekorativní prvky v klasickém, hravě romantickém, moderním a skandinávském stylu,“ píše se na webu xxxLutz.cz.
Kdo patří k vyznavačům jednoduchosti a praktičnosti, může zvolit moderní kuchyni ve znamení hladkých linií a libovolných povrchů. Snadno se uklízí, je přehledná a pohledná. Zútulnit se dá raz dva jedním nebo dvěma květináči s bylinkami. Její skromný design jedině podtrhne krásu všeho živého či uměleckého, co se v kuchyni rozhodneme mít.
O krok dál jsou pak bezúchytkové kuchyně, které nabízejí řešení ideální kuchyně i těm nejnáročnějším. Máte mokré ruce od mytí nádobí a potřebujete otevřít zásuvku s utěrkami? Žádný problém! Stačí hravě strčit do čela zásuvky a utěrky, stejně jako cokoli dalšího, bez nevzhledných otisků prstů na čele šuplíku jsou na dosah.
Kdo říká, že párům nebo jednotlivcům na kuchyni nesejde? I když kolem vás nepobíhá kupa dětí, hodí se mít ji dobře zorganizovanou a oku lahodící. To bezvadně splňuje skandinávský druh kuchyně. „Kuchyně ve skandinávském stylu vyzařují moderní zdrženlivost a kladou důraz na promyšlená řešení a přírodní materiály,“ vědí odborníci ze sítě prodejen s červenou židlí.
Prostoru tak akorát
Dále je zásadní vzít v úvahu prostor, v němž má kuchyň vzniknout. Je široký, úzký, otevřený? S kolika okny? A co jídelna, bude její součástí, nebo ji chceme mít zvlášť? Tohle všechno se může podílet na finálním pocitu, jestli je každodenní vaření večeře či víkendových obědů povinností nebo radostí.
Okna vpouštějící do kuchyně přirozené světlo jsou bez pochyby výhodou. A byla by škoda je nevyužít jako pomocníky při vaření a dalším kuchyňském hospodaření. Stačí před ně umístit kuchyňskou linku. Lze si přitom vybírat z bohaté nabídky tvarů. Je libo klasickou jednořadou, ve tvaru „L“, „U“ či dokonce „G“?
Klasická jednoduchá kuchyňská linka, přehledná, snadno udržitelná a přitom elegantní Zdroj: se svolením společnosti XXXLutz
Zatímco skromná „elková“ klasika je prověřená generacemi kuchařů a kuchařek, „účková“ vám nabídne více skříněk a poliček k uložení všeho potřebného. Ještě více ho poskytne ta „géčková“, která ovšem může zabrat tolik místa, že už v kuchyni bude sotva k hnutí.
Pokud ale prostoru máte dost, směle jeho část využijte třeba jako barové sezení pro přátele. Hravě tak získáte pomyslný přechod mezi kuchyní a jídelnou — ostatně propojení obou částí je dnes opět mimořádně oblíbené a kdo vaří pravidelně, se vůbec nediví.
Dostatek prostoru rozhoduje o případném umístění dalšího nesmírně populárního prvku — kuchyňského ostrůvku. Známý je hlavně z amerických filmů a pokud při jejich sledování cítíte nutkání taky jeden mít, nic vám nebrání! „Kuchyně s ostrůvkem se skládají z jedné nebo více kuchyňských linek s volně stojícím elementem v prostoru. Kuchyňský ostrůvek se stane ústředním kulinářským a společenským bodem ve vaší kuchyni. Navíc poskytuje extra úložný prostor pro pánve, hrnce a další vybavení,“ píšou návrháři pro xxxLutz.cz.
Detaily dělají dokonalost. A dokonalost není maličkost!
Máme-li se v kuchyni tetelit blahem už při samotném vstupu, je třeba změřit se i na detaily, jakými jsou třeba materiál pro výrobu pracovních ploch, tvary (případně úplná absence) úchytek a v neposlední řadě také barvy, které nás budou při vaření i úklidu obklopovat.
Pojďme si i je jeden po druhém rozebrat blíže:
Pracovní desky — k jejich výrobě vyberte materiál ladící k dvířkám skříní a čelům zásuvek. Zkušení profesionálové vědí, že masivní dřevo podtrhuje dojem útulnosti, že třeba kamenné desky naopak umocňují pocit luxusu a robustní vzory jsou skvělé ke keramice.
Kuchyňské plochy — tedy již zmíněná dvířka, čela zásuvek apod. Výběr je nepřeberný, přírodní i umělé materiály všech barev a povrchů. Ty se v zásadě dělí na dvě kategorie, matnou a lesklou. Lesklá pomáhá s vyvoláním prostornější kuchyně, matná se naopak lépe udržuje. Jasnou výhodou je, že dvířka skříněk i čela zásuvek lze kdykoli vyměnit a kuchyně je rázem jako nová.
Dalším detailem, který není radno podceňovat, jsou úchytky. Ty by vždy měly ladit s celkovým stylem kuchyně. Mohou být keramické, kovové i žádné.
Celkový vzhled mekky domácnosti bez pochyby korunuje zvolená barva. „Pořídit výrazné tóny nebo světlé barvy na stěny v kuchyni? Existuje spousta nápadů! Tmavé nuance vytvářejí výrazný kontrast se světlým nábytkem,“ vědí v xxxLutz. A jejich návrháři nezapomínají dodat: „Zatímco odstíny bílé barvy, krémové nebo pastelové tóny vytvářejí příjemnou atmosféru. Celkovou atmosféru kuchyně spolu s barvami dotváří správné osvětlení kuchyňské linky a osvětlení místnosti.“
Nejste si jistí, co vlastně chcete? Nevadí. Využijte 3D plánovač, který vám pomůže případné dilema vyřešit.
Autor článku
Komerční sdělení
Autor článku
Lea Janochová
Pro FTV Prima/CNN Prima NEWS pracuje Lea 17 let. Začínala jako krajská reportérka se všeobecným zaměřením, získané zkušenosti později zúročila jako editorka Diváckých, Odpoledních, Krimi a Hlavních zpráv. V současnosti je dramaturgyní týdeníku Prima Česko a obzory si rozšiřuje při rozhovorech se zajímavými respondenty.
