Trnka obecná / Prunus spinosa

Trnka obecná/Prunus spinosa - květy Zdroj: Pixabay

Trnka obecná se vyskytuje v Evropě, od Skandinávie, přes Malou Asii a Kavkaz po sever Íránu a v severozápadní Africe. U nás roste na téměř celém území kromě vysokých horských poloh, častěji v teplejších oblastech. Trnkové keře tvoří neprostupné houštiny na stráních, mezích a pasekách.

Trnka obecná nebo slivoň trnka(Prunus spinosa)je hustý rozložitý keř dosahující obvykle výšky 2 metry. Ve výjimečných případech může ovšem dosáhnout až 5 metrů. Kmínky rostou pomalu a odumírají již po 20 – 40 letech.

Trnka obecná popis

Na větvích se nacházejí trnovité výběžky tmavošedé barvy – kolce, vznikající přeměnou postranních větviček.
Mladé větve jsou zelené a ochlupené. Později mají větve červenohnědou až tmavě šedohnědou barvu, jsou velice tvrdé a houževnaté.
Listy jsou 2 – 4centimetry dlouhé a 1 – 2centimetry široké. Vyrůstají na 2 – 10 milimetrů dlouhých řapících, které mohou být mírně ochlupeny. Jejich čepel je oválná až podlouhle vejčitá.
Listy jsou tupé, někdy také přišpičatělé, zakončeny jsou klínovitou bází. Mohou být lysé, nebo na spodní straně, zejména na žilnatině, chlupaté.
Okraj čepele bývá vroubkovaně zubatý. Na větvích vyrůstají listy střídavě, často jsou uspořádány spirálovitě. Zpravidla raší až po odkvětu.

Trnka obecná/Prunus spinosa - plody/trnky 1 Zdroj: Pixabay

Trnky sběr

Plody – trnky sbíráme až zcela zralé těsně po nástupu prvních mrazů. Sušíme při umělé teplotě do 40°C.Plody, které jsou většinou trpké a až po přemrznutí nebo seschnutí bývají méně trpké, se zpracovávají nejčastěji na výrobu vín nebo marmelád a sirupů.

Trnkové květy

Trnkové květy se dříve používalyv lidovém léčitelství na snížení krevního tlaku nebo proti zánětům v cévách. Obsahují třísloviny, organické kyseliny, cukr, pektin a amygdalin. Jsou dobrým prostředkem pro zastavení průjmu, zevně se užívají jako kloktadlo.