Zelená rajčata mohou dozrát i doma: Předpovědi počasí už varují před mrazíky

Podzim se hlásí plnou silou a na většině zahrad ještě nestihla dozrát poslední rajčata. Určitě je nevyhazujte, víme jak na to, aby se vám pěkně vybarvila. Sklízet tedy můžete i rajčata zelená.

Rajčata nechte na keříku

Pokud plody stále pevně drží na větvičkách, vytrhněte celou rostlinu i skořeny a odstraňte všechny listy, ale také poškozené a napadené plody, aby se choroby nešířily na rajčata zdravá. Očištěnou rostlinu zavěste vzhůru nohama vmístě, kde bude chráněná před mrazem, například na půdě či ve stodole. Stejně uskladněte i jednotlivé větvičky rajčat, kterése zrostlin odlomily.

Jednotlivé plody

Jestliže se rajčata uvolnila zrostliny, ani pak ještě nejsou ztracená. Vyskládejte je na misky tak, aby se vzájemně nepřekrývala a položte je na parapet jižního či východního okna, aby měla rajčata co nejvíce slunečních paprsků.

Jde to i bez slunce

Ani sluníčko není pro dozrávání posledních podzimních rajčat tak úplně nezbytné. Zelené plody vyskládejte do krabice svíkem, ovšem opět pouze vjedné vrstvě, a mezi ně vložte jedno vyzrálé jablko. Etylen, který se bude zjablka uvolňovat, pomůže rajčatům získat červenou barvu i chuť.

Text: Simona Bauer