Ovoce u silnice: Je bezpečné k jídlu a lze ho beztrestně utrhnout?
Mladá žena trhá třesně u silnice Zdroj: iStock
Ovocné stromy okolo silnic bývají v sezoně obsypané plody a přímo vybízejí k ochutnání. Můžeme si je jen tak utrhnout? Jak to je se škodlivostí ovoce od cest?
Všichni jsme už asi někdy zaslechli varování, že by se nemělo jíst ovoce ze stromů rostoucích kolem silnic. Proč? Protože je kontaminované olovem, a tudíž nebezpečné pro zdraví. Jak to je se škodlivostí ovoce od cest?
„Ještě před několika lety, kdy motorová vozidla jezdila na olovnatý benzin, bylo ovoce u silnic, zvláště hodně frekventovaných, opravdu nebezpečné. Olovo se usazovalo v plodech a pouhé umytí nestačilo. Nejvíce olova bylo ve slupce a v jádřinci,“ vysvětluje doc. Ing. Josef Sus, CSc. z Českého zahrádkářského svazu.
Nicméně již řadu let se do benzinu nepřidávají antidetonační přísady, které byly hlavním zdrojem kontaminace ovoce olovem, a tak plody ze stromů rostoucích u silnic jsou dnes bezpečné a nekontaminované," ubezpečuje odborník. Přesto je lepší sbírat ovoce alespoň 20 metrů od silnice.
Ovoce je nutné vždy důkladně omýt
Neznamená to však, že ovoce utržené na stromě u silnice můžeme jíst okamžitě.
„Na stromech a plodech se u frekventovaných cest také usazuje mj. prach, který obsahuje různé bakterie a škodliviny ve stopovém množství, a proto bychom neměli ochutnávat plody bez omytí. Ideálně je omýt je důkladně teplou vodou a osušit. Tohle ostatně platí i pro ovoce koupené v obchodě,“ vysvětluje doc. Ing. Josef Sus. Někdo doporučuje do vody přidat pár kapek octa nebo citronové šťávy.
Pozor na třešně!
„Rád bych ještě upozornil na jednu věc, a to konzumaci třešní z okolí silnic. Obyčejně jde o plody dozrálé až přezrálé a jelikož nejsou stromy nijak ošetřované, vyskytuje se zde ve větší míře vrtule třešňová (Rhagoletis cerasi)“, varuje odborník. Jedná se o poměrně nápadnou mouchu s jasně žlutým štítkem mezi základy křídel.
Sám o sobě červíček není nebezpečný, dokonce jde o bílkovinu vhodnou pro lidský organismus. Nebezpečné jsou výkaly, které vrtule třešňová zanechává v třešních. Ty mohou způsobit alergii nebo zažívací potíže. Proto doporučuji třešně si pořádně prohlédnout a před konzumací je namočit do vody. Je-li pak ve vodě vysoké množství vrtulí, plody raději nejíst,“ doporučuje docent Sus.
Nenechte si ujít: Třešně jsou přírodní lék i sladké potěšení
Můžeme si ovoce u silnice beztrestně utrhnout?
V českém právu obecně platí, že vlastnictví stromu náleží vlastníkovi pozemku, na němž strom stojí. To znamená, že komu strom patří, toho jsou také plody. I když se utržení pár třešní u cesty může zdát jako naprosto neškodný čin, právně jde o neoprávněné obohacení. Očesání cizí úrody je přestupek, za který můžeme dostat pokutu. Obce nebo Policie ČR mohou za takové jednání uložit pokutu až do výše 50 000 Kč podle zákona č. 250/2016 Sb., o odpovědnosti za přestupky.
Zásadní je, komu strom patří
Důležité je tedy vědět, komu strom u silnice patří - vlastníkem bývá nejčastěji soukromá osoba, kraj či obec, které pak někoho mohly pověřit správou. Většina ovocných stromů podél silnic je součástí takzvané veřejné zeleně a patří obvykle kraji, městu či městské části, která komunikaci spravuje. Pokud je strom ve správě města a je volně přístupný veřejnosti, sběr ovoce bývá povolen, pokud to výslovně nezakazuje místní vyhláška.
Například ovoce ve správě města Prahy si může natrhat pro svou potřebu kdokoliv. V jiných částech Česka je zase možné si ovocný strom od kraje za symbolickou částku pronajmout.
Jak je to s plody visícími přes plot
A jak je to s plody z větve visící přes plot? Tato situace je právně složitější. I když větve přesahují zahradu či sad do veřejného prostoru, plody, které na nich rostou, zůstávají majetkem vlastníka stromu. Utržení ovoce z větve bez jeho svolení se může v krajním případě považovat za zásah do cizího majetku.
Neoprávněný sběr většího množství ovoce by mohl být posuzován jako přestupek, nebo dokonce trestný čin krádeže při sklizení plodů v hodnotě od 10 tisíc korun.
Mohlo by vás zajímat: Co s višněmi? Zkuste domácí griotku, koláč s drobenkou, bublaninu nebo džem
Na ovoce zadarmo a bez obav
Pokud si nejsme jisti, jestli si je smíme trochu zralého ovoce utrhnout, nebo prostě nevíme, kde se „volné“ ovocné stromy nacházejí, můžeme si vzít na pomoc například interaktivní mapu Na ovoce. Komunitní platforma slouží všem, kteří si chtějí nasbírat ovoce zadarmo po celém Česku. Přehledně a aktuálně ukazuje místa ve městech i ve volné krajině, kde si můžete bez obav natrhat např. třešně, višně, špendlíky, maliny, borůvky, jablka, hrušky, švestky, ořechy nebo i bylinky.
Zdroje: doc. Ing. Josef Sus, CSc., Český zahrádkářský svaz; mesec.cz, na-ovoce.cz; idnes.cz
V posledních letech získávají stále větší oblibu samosběry.
Autor článku
Lenka Valjentová
Lenka Valjentová je redaktorkou webu Prima Living. Píše hlavně o zahradě, pěstování, o historii a tradicích.
