Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama
Zahrada

Trápí vás oči? Zapomeňte na mrkev. Pěstujte kapustu

Co si vysázet na zahrádce, když vás trápí oči.
Vydáno: 16.08.2014
Kapusta hlávková/Brassica oleracea var. sabauda je nenáročná rostlina

Kdo špatně vidí, bez brýlí se neobejde. O oči však můžeme pečovat i tím, jak se stravujeme. Pojďte si důležité látky vypěstovat sami. Poradíme vám, čím osázet zahrádku.

Každému odmalička maminka říkala, že má chroupat mrkvičku, aby měl zdravé oči. Proto vás asi překvapí, že zázrakem pro oči je kapusta, brokolice, bobulovité ovoce jako jsou borůvky, ostružiny a maliny. Spolu s nimi také papriky, zelená listová zelenina, rajčata a až pak ta mrkev.

To vše jsou rostliny, které můžete pěstovat na zahradě. Mrkev, kapusta, brokolice jsou nenáročné zeleniny, které nepotřebují skleník. Rajčata jsou choulostivější, ale pár kilo si jich vypěstujete i na balkoně či venku na záhoně.

Kapusta hlávková/Brassica oleracea var. sabauda
Kapusta hlávková/Brassica oleracea var. sabauda
Thinkstock

Proč jsou pro oči tak důležité?
Tato zelenina a ovoce totiž obsahuje nejvíce látek, které oči potřebují. Ať už jsou to vitamíny B1 (thiamin), B2 (riboflavin), C, E, D3, betakaroten či vitamín A, zinek, selen a antioxidanty. (Jedinou výjimkou je vitamín D3, který najdete v rybím tuku, játrech, vaječném žloutku a mléce.) Zdrojem nenasycených mastných kyselin z domácích zdrojů jsou pak čerstvé ořechy a semínka. Co takhle vysázet příští rok slunečnice?

Lutein se ukládá v sítnici oka a zřejmě ji chrání před volnými radikály, které vznikají díky aktivitě modré části viditelného spektra světla. Zdroj: Wikipedie

Zázrakem je ovšem kapusta, která obsahuje antioxidant lutein, který je pro oči velmi důležitý. 100 g kapusty ho obsahuje 30 gramů, což je víc, než ho obsahují potravinové doplňky, které koupíte v lékárně. Kapusta navíc obsahuje všechny výše jmenované důležité vitamíny a minerály (tedy kromě vitamínu D3).

Takže až budete na podzim plánovat, čím osázet zahrádku, je to jasné – jeden dva řádky nechte pro kapustu.

(mar)

Mohlo by vás zajímat:

Borůvka lesní/Vaccinium myrtillus - detail

Chcete zhubnout? Vyrazte na borůvky!

Jedlá chryzantéma

Znáte jedlou chryzantému?

Reklama
Článek je zařazen v:
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama