Studená jahodová polévka osvěží v horkých dnech. Je v ní víno i olivový olej

Dobrá, uznáváme, že to běžná polévka není, ale není to ani sladký krém. Je to dokonalá kombinace sladkosti, vůně a svěžesti, elegantní, překvapivá, zdravá, skvělá a navíc bleskurychle hotová! Postačí jen 15 minut...

Budete potřebovat

• 3 hrnky zralých jahod nakrájených na plátky
• 1 hrnek bílého řeckého jogurtu
• 1/2 hrnku ryzlinku
• 1/3 hrnku cukru
• olivový olej
• čerstvě namletý pepř
• plátky jahod na dokončení

Postup

1. Jahody, jogurt, víno a cukr spolu rozmixujte dohladka. Rozlijte do misek nebo hlubokých talířků, přetáhněte fólií a dejte na 2 hodiny do chladu.
2. Před podáváním zakapejte olivovým olejem, dochuťte pepřem a doplňte jahodami. Na ozdobu můžete navíc přidat lžíci jogurtu a lístky máty.

Další recepty z jahod:

K tématu

Zahrada

Osvěžující nápoje z čerstvých jahod se zázvorem, bazalkou či černým bezem svědčí zdraví

Zahrada

Lahodná jahodová roláda se šlehačkou vás osvěží

Bydlení

Udělejte si báječné jahody v čokoládě. Je to snadné!

Zahrada

Nepečený jahodový dort bude chutnat všem. Vyzkoušejte lahodný letní recept