Vánoce

1. prosince 2020 08:00

Simona Sedláčková

Maličké chaloupky z perníku poslouží jako dekorace i sladké potěšení

13 Zobrazit galerii

Každý rok pečete vánoční perníčky, ale možná jste ještě nevyzkoušeli roztomilou dekoraci, kterou potěšíte nejen děti, ale i každého, koho o vánočních svátcích pohostíte horkou kávou, čajem nebo kakaem. Upečte si maličké domečky na hrnečky.

Co budete potřebovat na perníkové těsto

  • 1 000 g hladké mouky
  • 400 g moučkového cukru
  • 200 g másla
  • 5 vajec
  • 10 lžic medu
  • 5 lžic kakaa
  • 1 lžíci perníkového koření
  • 1 kypřicí prášek do perníku
  • 2 lžičky sody

Co budete potřebovat na polevu

  • 1 bílek
  • 150 g moučkového cukru
  • 2 lžíce solamylu
  • citronovou šťávu

Jak budete postupovat při pečení perníků

1. Sypké ingredience, tedy mouku, cukr, kakao, perníkové koření a sodu dobře promíchejte.

Domečky z perníku využijete jako vánoční dekoraci 9 Zdroj: Simona Sedláčková

2. Přidejte rozehřáté máslo a med.

Domečky z perníku využijete jako vánoční dekoraci 10 Zdroj: Simona Sedláčková

3. Nakonec přidejte pět celých vajec a vypracujte těsto.

Domečky z perníku využijete jako vánoční dekoraci 11 Zdroj: Simona Sedláčková

4. Těsto nejlépe zpracujete ručně. Dejte si na čas, těstem klidně i několikrát bouchněte o stůl, ať se zněho dostanou bublinky vzduchu.

Domečky z perníku využijete jako vánoční dekoraci 12 Zdroj: Simona Sedláčková

5. Těsto ponechte nejméně do druhého dne odpočinout vlednici, ale nic se nestane, pokud tam zůstane déle. Pak ztěsta vykrajujte pomocí formiček jednotlivé dílky domečku a pečte na 180 °C.

6. Zbílku, moučkového cukru, solamylu a citronové šťávy si utřete polevu, která musí být dostatečně hustá, aby dokázala slepit jednotlivé části domku, ale zase ne moc, aby poleva držela na perníku.

Domečky z perníku využijete jako vánoční dekoraci 13 Zdroj: Pinterest.com

Kdo by neměl rád vánoční perníky! Upečte si je včas, ať vám do Vánoc stihnou pěkně změknout:

Simona Sedláčková

Autor článku

Simona Sedláčková

Všechny články autora

Přečtěte si také

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tabulky a skupiny MS v hokeji
O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.