Jedlý živý plot: Zapomeňte na túje a vysaďte keře plné květů a chutných plodů
Období jarní výsadby keřů nastane od března, ale už dnes byste si měli dobře rozmyslet, které keře jsou pro vaši zahradu ty pravé. Potřebujete jenom zelenou nepropustnou stěnu? Hledáte keře, které nasytí hladové ptáčky? Nebo byste se raději dívali na živý plot, který pokvete abude se během ročních období stále proměňovat, a navíc vám poskytne chutnou svačinku?
Muchovník (Amelanchier)
Dřevina, vhodná do volně rostoucích i stříhaných živých plotů. Na jaře, vdubnu, vás potěší krásnými bílými květy a zajímavé jsou i listy. Nejprve mají barvu bronzovou, vlétě zelenou a na podzim se barví do oranžova až červena. Má chutné, jedlé plody, podobné borůvkám, které jsou plné vitaminů a minerálů.
Oblíbené druhy jsou muchovník Lamarckův, olšolistý a oválný. Jejich pěstování není náročné!

6 keřů pro jedlý živý plot 2 Zdroj: istockphoto.com
Muchovník dobře snáší sucho a je plně mrazuvzdorný. Vyžaduje písčitohlinitou, sušší půdu a umístění na slunci nebo v polostínu. Výborně snáší tvarovací řez a bez řezu dorůstá do výšky asi 10 m. Roste velmi rychle.

6 keřů pro jedlý živý plot 1 Zdroj: istockphoto.com
Josta (Ribes nidigrolaria)
Kříženec černého rybízu a angreštu byl vyšlechtěn docela nedávno, teprve vroce 1977, vbývalé NDR. Dokáže dorůst až do výšky 2 m, a tak se hodí i do živého plotu. Vykvétá brzy zjara nenápadnými květy, které se však promění ve velmi chutné plody plné vitaminu C. Poangreštu jsou plody mírně oválné, porybízu pak temně fialové.

6 keřů pro jedlý živý plot 13 Zdroj: istockphoto.com
Josta má ráda hluboké půdy, plné živin sdostatkem vláhy a vyhovuje jí umístění na slunci. Na suchém stanovišti špatně roste i málo plodí. Stejně špatně plodí i při umístění ve stínu. Jostu si můžete snadno sami namnožit, většinou úplně stačí, zapíchnout větvičku do vlhčí půdy.

6 keřů pro jedlý živý plot 12 Zdroj: istockphoto.com
Aronie, temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa)
Nejčastěji je tento keř známý pod názvem černá jeřabina. Většinou se pěstuje ve formě keře, ale dá se sehnat i roubovaný na kmínku. Vykvétá malými, bílými květy, ale zajímavé jsou pro nás především plody, které se sklízejí až po přemrznutí prvním mrazíkem. Jsou to tmavě fialové až černé malvice, svíravé chuti, které velmi lákají ptáky. Používají se jako potravinářské barvivo, ale mohou se zpracovat i na kompoty nebo šťávy.

6 keřů pro jedlý živý plot 4 Zdroj: istockphoto.com
Aronie roste na slunci i vpolostínu a je velmi odolná vůči škůdcům. Není náročná na půdu, roste prakticky kdekoliv.

6 keřů pro jedlý živý plot 3 Zdroj: istockphoto.com
Rakytník řešetlákový(Hippophae rhamnoides)
Opadavý keř, který však může růst i ve formě menšího stromu. Dorůstá až do výšky 6 m a pěstuje se jako okrasná i ovocná rostlina. Má velmi zajímavé, stříbřitě zelené listy. Kvete od března do května. Plody jsou oranžové, žluté či načervenalé peckovice, které dozrávají od srpna do září a vydrží na keři dlouho do zimy. Zplodů rakytníku se vyrábí rakytníkový sirup, likér i marmeláda. Do stříhaných živých plotů se nehodí, pěstuje se volně.

6 keřů pro jedlý živý plot 7 Zdroj: istockphoto.com
Potřebuje slunné stanoviště a lehkou, spíše písčitou půdu. Velmi dobře zvládá letní suchá období. Rakytník se vysazuje do živých plotů, ale i solitérně.

6 keřů pro jedlý živý plot 8 Zdroj: istockphoto.com
Dřín obecný (Cornus mas)
Rozkladitý keř, který však může růst i ve formě stromu. Vykvétá žlutými květy, které se rozvíjejí ještě před olistěním, vbřeznu. Jedlý plod, červená peckovice zvaná dřínek, má natrpklou, sladkokyselou chuť. Využívá se na výrobu sirupů, kompotů i marmelád.

6 keřů pro jedlý živý plot 6 Zdroj: istockphoto.com
Dřín ke svému růstu potřebuje lehkou, spíše sušší půdu, klidně i kamenitou a umístění na slunci. Je to teplomilná a suchomilná křovina.

6 keřů pro jedlý živý plot 5 Zdroj: istockphoto.com
Zimolez kamčatský, kamčatská borůvka (Lonicera camtschatica)
Ovocný keř, který dorůstá do výšky asi 1,5 m. Patří mezi nenáročné dřeviny, vykvétá během května až června a včervenci dozrávají plody, jimiž jsou modré bobule. Konzumovat je můžete syrové i zavařené vkompotech či sirupech. Ačkoliv ho většinou známe pod jménem kamčatská borůvka, ve skutečnosti nemá sborůvkami nic společného. Je to keř dlouhověký, přizpůsobivý a mrazuvzdorný.

6 keřů pro jedlý živý plot 11 Zdroj: istockphoto.com
Tyto keře vysazujte do zahradní zeminy vylepšené listovkou adobře zetleným kompostem. Na rozdíl od skutečných borůvek nevyžadují kyselou půdu a dobře rostou vběžné zahradní půdě. Daří se jim při umístění na slunci, ale dobře snáší i polostín. Potřebují dostatek vody a pravidelné přihnojování. Hodí se do volných živých plotů, ne do stříhaných, ale zmlazovací řez provádět můžete.

6 keřů pro jedlý živý plot 10 Zdroj: istockphoto.com