Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Beru na vědomí
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat

reklama

V červnu sbíráme mátu, šalvěj, meduňku a libeček. Jak je nejlépe nasušit?

Mátu, libeček, meduňku nebo šalvěj na zahradě nejčastěji pěstujeme, abychom je mohli v čerstvém stavu využít jako aromatické zelené koření k dochucení či ozdobení pokrmů. Pokud je ale chceme použít taky jako léčivé byliny – našemu zdraví mají opravdu co nabídnout – a uchovat si je na zimu, tak v červnu ještě před rozkvětem je nejlepší doba na jejich sběr a sušení. Poradíme, jak a kdy nejběžnější zahradní bylinky sklízet a sušit i co a jak pomáhají léčit.
Vydáno: 03.06.2020, Lenka Valjentová
Mátu, šalvěj, meduňku a libeček jako bylinky pro zdraví sbíráme v červnu
Autor: istock. com Mátu, šalvěj, meduňku a libeček jako bylinky pro zdraví sbíráme v červnu

Meduňka nahradí tabletku na spaní

Meduňka lékařská (Melissa officinalis) má antibakteriální, antivirové, dezinfekční účinky a blahodárný vliv na psychiku, zklidňuje a přináší nerušený spánek i při stresu, depresi a psychickém vypětí. Šálek meduňkového nálevu oslazený lžičkou medu nahradí tabletku na spaní. Meduňka působí pozitivně na dýchací cesty, tiší záchvaty kašle. Pomáhá při žaludečních a střevních potížích, nadýmání, plynatosti a nechutenství, osvědčila se proti zvracení v těhotenství. Meduňka má své místo také při bolestech hlavy, migréně, závratích a při vysokém krevním tlaku.

Obklady se přikládají na pohmožděniny, otoky a místa postižená revmatismem. Meduňka je osvědčený prostředek proti oparům i při poštípání hmyzem, doporučuje se potírání rozdrceným čerstvým listem.

Zahradní bylinky: meduňka lékařská (Melissa officinalis) má antibakteriální, antivirové a dezinfekční účinky
Autor: archiv Jan Prášil Zahradní bylinky: meduňka lékařská (Melissa officinalis) má antibakteriální, antivirové a dezinfekční účinky

Sběr a sušení meduňky

  1. Meduňku jako léčivku na sušení sbíráme ručně těsně před rozkvětem nejlépe v červnu.
  2. Nať nebo jen list sklízíme za suchého, slunného a chladnějšího počasí kolem poledne.
  3. Sušíme přirozeným teplem v jedné vrstvě bez obracení. Umělým teplem při teplotě
    30 °C.
  4. Správně usušená meduňka si uchovává původní barvu a citronové aroma.
MEDUŇKA: Jak vypěstovat citronovou bylinku a vyrobit z ní super francouzský lék na uklidnění

MEDUŇKA: Jak vypěstovat citronovou bylinku a udělat přírodní kapky proti stresu

Meduňkový sirup

Meduňkový sirup

Šalvěj je přírodní antidepresivum

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je univerzální léčivka, sušená má silnější účinek než čerstvá  Má protizánětlivé účinky, pomáhá při chorobách z nachlazení, působí potopudně, mírní bolest v krku a usnadňuje odkašlávání. Zlepšuje trávení, povzbuzuje chuť k jídlu, činnost střev, žaludku a žlučníku. Šalvěj je výborné přírodní antidepresivum, uvolňuje stres a celkově uklidňuje, především u žen v klimakteriu se využívá její schopnosti čelit psychickému rozladění a melancholii.  

Odvar je vhodný jako kloktadlo, které pomáhá při bolestech v krku, zánětech mandlí. Je to dobrá dezinfekce ústní dutiny a prevence proti kazivosti zubů a paradentóze. Žvýkání listů šalvěje odstraňuje pach z úst. Obklady ze šalvěje se používají na hnisající rány, popáleniny a štípnutí hmyzem.

Zahradní bylinky: šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je univerzální léčivka
Autor: archiv Jan Prášil Zahradní bylinky: šalvěj lékařská (Salvia officinalis) je univerzální léčivka

Sběr a sušení šalvěje

  1. Listy šalvěje lékařské se sbírají krátce před rozkvětem kolem poledne (obsahují nejvíc éterických olejů) během slunečných a suchých dní, protože vlhké listy hnědnou.
  2. Sušíme je v tenkých vrstvách rychle ve stínu při teplotě okolo 30 °C.
  3. Při umělém sušení nemá teplota překročit 35 ° C.
  4. Sušené šalvějové lístky jsou šedozelené až stříbrošedé a plstnaté.
  5. Sušená šalvěj má silný kořenitý pach a kořenitou, hořkou a svíravou chuť.
  6. Listy se mohou také sbírat tak, že se sebere nať a po usušení se listy sdrhnou z rostliny.
ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ: Jak vypěstovat léčivou bylinku i koření v jednom

Jak vypěstovat šalvěj, voňavé koření i léčivou bylinku v jednom

Voňavá šalvěj v kuchyni i v lékárně

Voňavá šalvěj v kuchyni i v lékárně

Libeček se hodí při hubnutí

Libeček lékařský (Levisticum officinale) je mohutná, výrazně aromatická bylina, která má antibakteriální, antioxidační a protizánětlivé účinky. Libeček celkově posiluje organismus. Pomáhá rozpouštět žlučové kameny a stimuluje tvorbu žluči, čistí krev a odstraňuje škodlivé látky z organismu. Rovněž podporuje činnost jater a sleziny, vylučování trávicích šťáv, mírní nadýmání a plynatost. Rovněž mírně stimuluje srdeční činnost a působí protirevmaticky. Libeček pomůže při potížích s dýchacími cestami, protože uvolňuje hleny. Má také uklidňující, protistresové účinky. V neposlední řadě dokáže povzbudit látkovou výměnu, proto se hodí při hubnutí. 

Zahradní bylinky: libeček lékařský (Levisticum officinale) je statná, výrazně aromatická bylina,
Autor: istock. com Zahradní bylinky: libeček lékařský (Levisticum officinale) je statná, výrazně aromatická bylina,

Sběr a sušení libečku

  1. Libeček jako koření sbíráme po celou dobu vegetace, pravidelně zastřihování je nutné, aby stále vyrůstaly mladé listy. 
  2. Pokud si chceme nasušit léčivku, sbíráme mladé lístky nebo nať ještě před kvetením, nejlépe v červnu.
  3. Bylinu sušíme volně v tenké vrstvě ve stínu na vzdušném místě při teplotě do 35 ° C.
  4. Při sušení v sušičce nesmí teplota překročit 40 °C.
  5. Uchováváme dobře uzavřené a chráníme před světlem a vlhkem.
  6. Dají se sbírat také kořeny a semena libečku.
LIBEČEK: Jak vypěstovat přírodní maggi a uvařit poctivou bramboračku

LIBEČEK: Jak vypěstovat přírodní maggi a uvařit si poctivou českou bramboračku

MÁTA: Jak vypěstovat peprnou bylinku a udělat domácí léčivý olej či mátovou zmrzlinu

Jak vypěstovat mátu a udělat z ní domácí olej, sirup nebo zmrzlinu

Máta pomáhá při problémech s trávením

Máta peprná (Mentha piperita) vyniká dezinfekčními a antibakteriálními účinky, především pomáhá při všech poruchách trávení: zvyšuje produkci žaludečních šťáv, povzbuzuje tvorbu a vylučování žluče, tiší bolesti při žlučových kamenech, zmírňuje nadýmání, uvolňuje křeče žaludku, léčí střevní koliky, zastavuje zvracení, zvyšuje chuť k jídlu. Pomáhá také potlačit stres a zbavit se napětí. Silná mentolová vůně příjemně uvolní dýchací cesty a zklidní mysl.

Při vnějším použití se osvědčuje k výplachům a kloktání při bolestech zubů a dásní; zároveň zpříjemňuje a čistí dech. Používá se rovněž ve formě obkladu proti svědivým vyrážkám a zánětům kůže, vyvolává pocit chladu a znecitlivuje.

Zahradní bylinky: máta peprná (Mentha piperita) vyniká dezinfekčními a antibakteriálními účinky
Autor: pixabay.com Zahradní bylinky: máta peprná (Mentha piperita) vyniká dezinfekčními a antibakteriálními účinky

Sběr a sušení máty

  1. Mátu jako léčivku sklízíme listy před rozkvětem za suchého počasí.
  2. První sběr provádíme, když rostliny dorostou do výšky 25–30 cm, a to bývá většinou v červnu.
  3. U máty lze sbírat celou olistěnou nať a sušit ji ve svazcích nebo z natě listy otrhat a sušit je samostatně, což je efektivnější postup.
  4. Sušíme volně rozložené na platech ve stínu při teplotě do 25 °C.
  5. Při umělém sušení nesmí teplota překročit 30 ° C.
  6. Skladujeme v suchu a temnu, dobře uzavřenou.

Mohlo by vás taky zajímat:

Proč a jak pěstovat jablečník, léčivou bylinu, která pomůže s trávením, kašlem a imunitou

Jak pěstovat jablečník, léčivou rostlinu, která pomůže s trávením, kašlem a imunitou

Meduňka nepotřebuje žádnou péči, je to v podstatě plevel

Jak krásně usínat bez prášků na spaní? Třeba s meduňkou

Libeček lékařský (Levisticum officinale)

Libeček pomůže libidu i trávení

Máta - zázrak pro vaše zdraví a krásu

Máta peprná - zázrak pro vaše zdraví a krásu

Článek je zařazen v: zahradní byliny sběr , Máta peprná , meduňka Lékařská , šalvěj lékařská , libeček lékařský , léčivé bylinky ze zahrady , léčivky sběr a sušení

reklama