reklama

Rybíz à la brusinky je vynikající pochoutka k masu i sýru. Poslouží i jako skvělý dárek

Simona Sedláčková
30. července 2020
Umíte si představit svíčkovou bez přidaného kopečku příjemně nakyslých brusinek? Úplně stejně skvěle, ale možná ještě mnohem lépe vám bude chutnat i červený rybíz naložený ve stylu à la brusinky.
reklama

Vynikající doplněk ke svíčkové i k dalším masům, ale třeba i k sýrům, to je rybíz à la brusinky, kterýpěkně nazdobenýmůžete vzít s sebou i na letní grilování k přátelům.

Co budete potřebovat na výrobu rybízových brusinek

  1. 500 g červeného rybízu (jenom otrhané kuličky)
  2. 330 g cukru krupice
  3. 150 ml octa
  4. 250 ml vody
  5. 20 celých hřebíčků
  6. vyvařené skleničky s víčky

Jak na výrobu rybízových brusinek

1. Kuličky rybízu otrhejte, přeberte a navažte 500 g.

2. Svařte 150 ml vody a 150 ml octa, do horkého nálevu vsypte kuličky rybízu a ihned sceďte.

3. Svařte 330 g cukru se 100 ml vody a přidejte asi 20 kusů celých hřebíčků. Kdo má rád, může přidat i trochu skořice.

4. Přidejte scezený rybíz a společně 10 minut povařte mírným varem.

5. Koření vyberte a hotový rybíz nalijte do vypařených, horkých skleniček a zavíčkujte. Plné skleničky pak postavte na víčko a nechte vychladnout.

Chcete se svým výrobkem pochlubit a darovat jej přátelům? Pak přidejte ještě ozdobnou čepičku…

Co budete potřebovat

  1. bavlněnou látku
  2. malý talířek
  3. fix na textil
  4. zubaté nůžky
  5. nůžky
  6. gumičku
  7. barevný provázek
  8. červenou a zelenou plsť
  9. tyčinkové lepidlo

Jak na to

1. Fixem na textil si obkreslete na látku malý talířek a vzniklé kolečko vystřihněte zubatými nůžkami.

2. Látkové kolečko přetáhněte přes víčko skleničky, zafixujte gumičkou a pak ještě ozdobně převažte barevným provázkem.

3. Zplsti si nastříhejte lístky, větvičku a jednotlivé bobulky rybízu.

4. Vystříhané prvky nalepte tyčinkovým lepidlem na látku.

Rybíz à la brusinky je dobrota, která vám asi dlouho doma nevydrží, ale pokud přece, uchovávejte ji vchladnu a temnu.

Další nápady na jedlé dárky:

Sílejte článek
Zobrazit komentáře ke článku
reklama