Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

JITROCEL: Udělejte si domácí sirup proti nemocem. Děti ho budou milovat

Jitrocelový sirup je skvělý pomocník, který oceníte během celého roku.
Vydáno: 05.03.2019
Jitrocel je zázrak přírody.
Autor: istock.com Jitrocel je zázrak přírody.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Zejména maminky dětí chodících do školky dobře vědí, co je to nachlazení. Vždyť děti předškolního věku mají v podstatě neustále nudli u nosu, kterou často doprovází kašel. Jenomže jak to léčit? Vždyť děti přece nemohou neustále dostávat léky, které mohou mít na jejich mladý organismus spoustu vedlejších účinků.

Sirup z jitrocele je sladký a velmi chutný.
Autor: istock.com Sirup z jitrocele je sladký a velmi chutný.

Skvělým řešením pro tyto případy je jitrocelový sirup. Účinky této bylinky znají lidé už tisíce let a není důvod, aby se jich vzdával moderní člověk.

Jitrocel jako léčivý zázrak

Tato rostlina je vhodná na léčbu odřenin a ran. Hojí vnitřní poškození organismu, pomáhá tlumit zimnice a kašel. Usnadňuje vykašlávání a vylučování hlenu. Je proto vhodný na nemoci dýchacích cest, kdy zahlenění nemocným hodně komplikuje život. Jitrocel je většinou velmi dobře snášen a nejsou popsány žádné nežádoucí účinky, snese se s jinými léky. Je tedy možné užívat ho dlouhodobě a pravidelně.

Výroba je snadná.
Autor: istock.com Výroba je snadná.

Sladký sirup chutná dětem

Ovšem jitrocelový sirup není vhodný jen pro naše ratolesti, i když těm právě kvůli své sladkosti chutná, jeho skvělých účinků užívejte i vy. Všechny bylinkové sirupy, tedy i ten jitrocelový, je možné užívat nejen v době nemoci, ale i preventivně, protože posilují naši imunitu. Můžete je použít samotné, k oslazení čajů, či přidávat do vody.

Jitrocelový sirup je možné připravit několika způsoby.
Autor: Thinkstockphotos Jitrocelový sirup je možné připravit několika způsoby.

Na louku v květnu

Jitrocelové listy je nejlepší sbírat od května do srpna, nejlépe v době, kdy rostlina kvete. Sbíráme je za suchého počasí, v době, kdy už na listech není rosa. Na výrobu sirupu se hodí jitrocel kopinatý, tedy ten s dlouhými špičatými listy.

Jitrocel kopinatý je na výrobu sirupu nejvhodnější.
Autor: istock.com Jitrocel kopinatý je na výrobu sirupu nejvhodnější.


Jitrocel je velmi citlivý na zapaření, takže čerstvé listy buď ukládejte do plátěného pytlíku nebo do košíku. Nikdy je neskladujte v igelitovém sáčku. Jakmile ztratí barvu a zhnědnou, stanou se nepoužitelnými, takové listy vyhoďte. Listy zpracujte nejlépe okamžitě.

Sirup lisovaný za studena

Jitrocelový sirup je možné připravit několika způsoby. Nám se nejvíc líbila nevařená varianta, protože zahřívání na 100 °C musí zákonitě zničit část vitaminů a minerálů, a tak snižuje účinnost bylinek. Na sirup je také potřeba nějaké sladidlo. Použijte med nebo třtinový cukr. Dále budete potřebovat zavařovací sklenice (nebo jednu velkou) a něco, čím listy upěchujete.

 

Natrhejte čerstvé mladé listy, budete jich potřebovat hodně. Omyjte je, osušte, pak je pěchujte do sklenice. Na jitrocel nasypejte cukr. Střídejte jednotlivé vrstvy, dokud sklenice nebude plná. Vrstvy by měly být asi 1 cm vysoké, poslední musí být cukr.
Autor: archiv autorky Natrhejte čerstvé mladé listy, budete jich potřebovat hodně. Omyjte je, osušte, pak je pěchujte do sklenice. Na jitrocel nasypejte cukr. Střídejte jednotlivé vrstvy, dokud sklenice nebude plná. Vrstvy by měly být asi 1 cm vysoké, poslední musí být cukr.

Nakonec tekutinu vlijte do uzavíratelné lahve a skladujte v lednici, kde vydrží několik měsíců. Někdo sirup také sterilizuje, aby se prodloužila doba jeho trvanlivosti.

Mohlo by vás zajímat:

Nejlepší bylinky na detoxikaci

Jarní detoxikace: Těchto 5 bylin mějte vždycky doma

Nevadí, že nemáte zahrádku

Jak vypěstovat čerstvé bylinky doma na parapetu

Článek je zařazen v: jitrocelový sirup , sirup proti kašli , návod krok za krokem , sirup , pěstování , jarní pěstování , jitrocel , zahrada , nachlazení , děti , pomoc
Reklama