Bobkový list se dá snadno pěstovat na zahradě i doma v květináči. Potřebuje světlo, rosení a zastřihování

Bobkový list? Běžné koření k ochucení spousty pokrmů. Koupit se dá v každém supermarketu. Chcete si vypěstovat vlastní bobkový list alias vavřín vznešený? Poradíme, jak na to!

Bobkový list se vlastně jmenuje vavřín vznešený (Laurus nobilis) a v jižních zemích se běžně pěstuje v zahradách jako strom. A například na ostrově Tenerife se můžeme procházet celými vavřínovými lesy.

Vavřín pravděpodobně pochází z Malé Asie, odkud se rozšířil dále, ale největším pěstitelem bobkového listu zůstává Turecko. Během let bylo vyšlechtěno více různých variant, které se trochu liší tím, jakou chuť pokrmům dají.

Nemusíte mít ambici vypěstovat ten nejchutnější bobkový list, ale jinak nic nebrání tomu, abyste si tuto rostlinu pořídili taky. Běžně se prodává vysoká nejvýš pár desítek centimetrů, přičemž nároky nemá nijak vysoké.

Kde vavřín vznešený pěstovat?

S měnícím se klimatem je možné bobkový list pěstovat venku i v České republice, zejména v oblastech, jako je jižní Morava nebo Mělnicko, kde ani v zimě teplota neklesá pod minus deset. I tak je potřeba zejména mladší rostliny před větší zimou chránit. Pokud pěstujete vavřín v květináči, na zimu ho raději dejte dovnitř, na místo, kde není přetopeno a je tam dostatek světla.

Bobkovému listu se daří na slunném místě v závětří, nemá rád stín ani příliš vlhká zákoutí, což ale neznamená, že byste nemuseli řešit jeho zalévání.

Počítejte také s tím, že docela rychle a hodně vyroste. Teoreticky je možné vypěstovat ho i ze semínek, ale tyto pokusy nebývají moc úspěšné.

Vyplatí se vědět: Proč pěstovat majoránku? Super koření podporuje trávení a pomáhá při kašli

Bobkový list jako pokojovka

Rostlinu je možné pěstovat celoročně doma, pak je ale potřeba se jí pokusit co nejvíce napodobit podmínky, které má ráda i venku.

Jak pečovat o rostlinu bobkového listu

Dostatek světla, rosení listů

Bobkový list alias vavřín vznešený se dá koupit jako pokojovka, ale není od věci ho co nejdříve přesadit do substrátu, který bude co nejvíce vyhovovat jeho nárokům. Ideální je lehký, dobře propustný substrát, vhodný je například zemina pro pěstování bylin.

Vavřín dejte na místo, kde bude mít dostatek světla a nebude ho ohrožovat průvan. Zároveň byste mu měli pravidelně rosit listy.

Pozor na kočky!

Mějte na paměti, že tato rostlina může být pro domácí mazlíčky, zvláště pro kočky, toxická, takže se ujistěte, že ji nebudou okusovat, pokud mají takové sklony.

Prořezávání

Tato odolná rostlina nevyžaduje pravidelné prořezávání, ale pokud ji pěstujete doma, můžete ji zastřihovat dle libosti, abyste měli pod kontrolou její rozměry a tvar. Smysl to může dávat i u rostlin pěstovaných venku. Každopádně bobkový list byste měli prořezávat pouze koncem zimy nebo začátkem jara, než začnou vyrážet nové větve. Takový přístup podporuje bohaté olistění.

Pokud chcete listy sklízet a používat v kuchyni, nikdy jich nestříhejte víc než třetinu, abyste rostlinu příliš neoslabili.

Hnojení

Každé čtyři až šest týdnů svůj vavřín přihnojte vyváženým, ve vodě rozpustným hnojivem. To by mělo stačit k zajištění zdraví rostliny.

Kromě účinku při respiračních obtížích bobkový list také pomáhá tlumit bolest. Zdroj: iStock

Pěstování bobkového listu v zahradě

Můžete se také rozhodnout přesadit svou rostlinu z květináče do záhonu. Vykopejte jámu o něco větší, než je stávající kořenový bal, který opatrně vložíte do díry a volný prostor zasypte zeminou. Po přesazení ji důkladně zalijte.

Co může vavřín trápit?

Vzrostlejší vavříny s dřevnatým kmínkem může trápit hmyz, který klade vajíčka do dřeva. Jakmile něco takového zjistíte, ošetřete nebo odstraňte postižené místo. Dřevo navíc někdy může začít uhnívat, případně mohou vavřín napadnout dřevokazné houby. Proto je důležité, abyste ho nepřelévali, protože to svědčí jejich růstu. Mohou ho také napadnout běžní rostlinní škůdci.

Vyplatí se vědět: Bobkový list je zázračné koření s mnoha léčivými účinky

Jak bobkový list využít?

Bobkový list neslouží jen k dochucení omáček. Jako koření se běžně používá k dochucení mnoha dalších receptů včetně těch na různé sladkosti.

Používá se také jako léčivka k tlumení kašle a povzbuzení trávení, na uklidnění nebo zmírnění bolestí kloubů a svalů. Bobkový éterický olej má protizánětlivé účinky, mírní křeče. Dále se hodí pro péči o vlasy, proti vypadávání a pro posílení růstu.

Zdroje: thespruce.com; gardenersworld.com; marthastewart.com