reklama

Rajčata patří mezi zeleninu i ovoce. Navíc dokážou léčit ostatní rostliny

Simona Sedláčková
19. května 2022
Rajčata patří mezi nejoblíbenější hospodářské plodiny a snadno si je vypěstujeme sami na zahrádce, nebo dokonce na parapetu okna v truhlíku nebo na balkoně. Rajčata však mají i mnohé jedinečné vlastnosti, nejen skvělou chuť. Zvládnou ze záhonů vypudit některé druhy škodlivého hmyzu a plody, nakrájené na plátky, výborně fungují jako první pomoc při lehčích popáleninách.
reklama

Ovoce, nebo zelenina?

S rajčaty je to vážně složité. Mezi ovoce rajská jablka zařadil v roce 2011 i Evropský parlament. Ve své původní vlasti totiž rostlina roste jako vytrvalý keř, proto by její plody měly být zařazeny mezi ovoce. Na druhou stranu Nejvyšší soud Spojených států v roce 1893 rozhodl, že rajská jablka jsou zelenina. Ovšem další soud je, opět ve Spojených státech, zařadil mezi ovoce. Některé americké státy, například Tennessee a Ohio, tedy rajčata považují oficiálně za ovoce. V našich končinách se přikláníme spíše k zelenině, ale na skvělé chuti rajčat to stejně nic nemění, tak proč se s tím trápit!

Rajčata bývají nejčastěji červená, ale ne odjakživa

Také si představujete rajské jablko jako kulatý plod jasně červené barvy? Nyní už to tak je, ale původní rajčata, která rostou ve volné přírodě v Jižní Americe, mají barvu žlutou. Červená barva vznikla až šlechtěním. Proto také italský název pro rajské jablko je pomodoro, což ve volném překladu znamená zlaté jablko.

Rajčata jsou chutná i léčivá

Rajčata patří mezi nejchutnější zeleninu, pokud se na té zelenině shodneme, ale mají i spoustu zdraví prospěšných účinků. Obsahují lycopein, tedy červené barvivo, které podporuje náš imunitní systém, má vynikající antioxidační účinky a chrání lidský organismus před civilizačními chorobami.

Rajská jablka se mohou také využít jako první pomoc při menších popáleninách a opařeninách. Na poranění se přiloží nakrájený plátek rajčete.

Rajská jablka fungují jako rostlinolékaři

Silné aroma, které je cítit z listů i stonků rajčat, málokdy voní nám lidem a úplně stejně jsou na tom i zástupci hmyzí říše. Vůně rajčat například odpuzuje běláska zelného a mšice.

Rostliny, které můžete pěstovat přímo pod rajčaty:

  • pažitka
  • bazalka

  • máta
  • petržel

  • šalvěj
  • hlávkový salát
  • cibule
  • česnek
  • kopr

Také fazole můžete pěstovat pod rajčaty. Fazole dokonce přidávají do půdy dusík, tolik potřebný pro správný růst rajčat.

Na druhou stranu rajčata nikdy nesázejte vedle těchto rostlin, vzájemně si neprospívají:

  • hrách
  • brambory
  • červené zelí
  • fenykl

I rajčatům se hodí ochrana

Rajčata občas napadají někteří škůdci, například háďátka. Jejich výskyt významně omezuje vysazení afrikánů nebo měsíčků lékařských na jeden záhon do společnosti rajčat.

Zdroj: https://www.ceskestavby.cz/clanky/co-je-smisena-kultura-a-ktera-zelenina-si-navzajem-prospiva-28039.html; https://radiozurnal.rozhlas.cz/rajce-ovoce-nebo-zelenina-tuhle-otazku-nerozresily-ani-soudy-6235139

Sílejte článek
Štítky: jablkoovocezeleninačervenárajčezáhonkeřochranaEvropský parlamentzajímavostiUSAmátahrách setýlocika setáfenykl obecný
reklama