reklama

Zkuste skvělý recept na vánoční perníčky. Jak je nazdobit, poradí Receptář

Perníčky Foto: PerníčkyFoto: Thinkstock

K Vánocům neodmyslitelně patří i perníčky. Je to nejen skvělé cukroví, ale i dekorace.

Snad každá rodina si po generace předává svůj recept na perníčky. O to zajímavější je setkat se s jiným osvědčeným receptem, prozkoumat ho a porovnat se svým vlastním.

Svůj recept a postup vám v neděli ve 12. 20 v pořadu Receptář prima nápadů představí i Věra Strnadová. Ta je odbornice na slovo vzatá,  pravidelně vystavuje své perníkové výrobky v pražské Betlémské kapli na vánoční výstavě. Letos tam představí krásně zdobené perníkové zvonečky. Ale zpět k vlastnímu receptu. Základem dobrých perníčků je kvalitní tmavý a tekutý med. Krystalky medu dělají v perníčcích neplechu. Zde je přesný recept Věry Strnadové:

Ingredience na perníčky:

1 kg hladké mouky
400 g moučkového cukru
150 g medu
80 g másla
6 vajec
3 lžičky perníkového koření
3 lžičky sody

Důležité je těsto řádně prohníst, Věra Strnadová těsto hněte v domácí pekárně. Ale samozřejmě jde to i v ruce.

Dále je důležité, jak těsto vytvarujeme a jak to upečeme. To vše včetně užitečných rad, jak připravit kvalitní polevu na perníčky, jak je skladovaly naše babičky se dozvíte v neděli na Primě ve 12. 20 v pořadu Receptář prima nápad.

(mar)

Mohlo by vás zajímat:

Článek

Advent je tady, už se chystáte? Foto:

Super rychlé a levné návody na adventní svícny

Nechce se vám utrácet až několik stovek za adventní svícen? Nebo patříte k těm, kteří před honosnými a přezdobenými věnci dávají přednost spíše jednodušší dekoraci? V tom...

Článek

Hotovo, teď ještě popřemýšlejte o tom, jak věnec dozdobit. My jsme zkusili stužku, vhodné jsou ale třeba i přírodní materiály. Foto:

Snadno a levně: Vyrobte si adventní věnec z novin či letáků

Krok za krokem: Adventní věnec z papíru.

Článek

V adventním kalendáři může dostat na každý den jednu ozdobičku, kterými pak společně s vámi ozdobí vánoční strom Foto:

10 tipů na originální adventní kalendář

Zapomeňte na nudné čokoládičky v nevkusném papíru. Adventní kalendář může mít mnoho podob.

reklama