reklama

Ideální doba vysadit si fenykl. Plus další druhy zeleniny, které se právě sázejí

I v červenci můžeme stále vysévat některé druhy salátů Foto: I v červenci můžeme stále vysévat některé druhy salátůFoto: Thinkstockphotos

Máte dojem, že salát je sezonní zelenina a v létě už na zahrádce končí? Omyl, nové druhy, velice oblíbené v zahraničí, vám poskytnou i v létě zelené vitamíny do vašeho jídelníčku.

I když je červenec měsícem sklizně zahradních výpěstků, na volné prostory můžeme neustále vysévat a vysazovat tolik potřebnou zeleninu. Víte, které druhy vám zrovna teď porostou nejlépe?

Orientální špenát

Zkuste velmi chutné listy špenátu odrůdy orientálního typu FUJI F1. Tato odrůda je vhodná ke sklizni mladých listů. Špenát vysévejte do řádků 15 až 20 cm, v řádku optimálně 1cm od sebe a 0,5 cm hluboko.

Přibližně jednou za 14 dní je vhodné provést zálivku s přídavkem hnojiva, jako je např. Kristalon START, Harmavit nebo přihnojení ledkem.

Špenát vysévejte do řádků 15 až 20cm, v řádku optimálně 1cm od sebe a 0,5 cm hluboko. Foto: Špenát vysévejte do řádků 15 až 20cm, v řádku optimálně 1cm od sebe a 0,5 cm hluboko.Foto: Thinkstockphotos

Zelí pekingské

Období mezi 5. až 15. červencem je optimální pro výsevy pekingského zelí na předpěstování sazenic. Můžete vysévat odrůdu MANOKO F1 a také další, jako je středně pozdní až pozdní odrůda CONCORD F1 se středně velikou hlávkou elipsovitého tvaru nebo polopozdní hybridní odrůdu PARKIN F1. Tato odrůda je vhodná i pro dlouhodobé skladování. Pevná, krátká, soudečkovitá hlávka je polouzavřená až uzavřená s velmi dobrou vnitřní strukturou. Hmotnost hlávek je cca 1,5 až 2,5 kg. Velmi vysoká tolerance vůči listovým chorobám včetně alternariové skvrnitosti listů. Pokud jste si předpěstovávali sazenice již v červnu, nyní je vysazujte do sponu 40 x 30 cm. Po výsadbě je důležitá pravidelná závlaha. V době, kdy je plně vyvinutá přízemní listová růžice, přihnojte dvakrát v 14denním intervalu ledkem. Jakmile se začne tvořit hlávka, je vhodné až nutné provést hnojivový postřik na list přípravkem WUXAL KALCIUM. Toto speciální hnojivo WUXAL Kalcium je určeno pro použití v plodinách s vysokými nároky na vápník. Předejdete tím nekrotickým skvrnám způsobeným deficitem vápníku, které jsou častých fyziologickým problémem při pěstování pekingského zelí. Postřik je velmi vhodné s týdenním odstupem zopakovat.

Období mezi 5 až 15 červencem je optimální pro výsevy pekingského zelí na předpěstování sazenic. Foto: Období mezi 5 až 15 červencem je optimální pro výsevy pekingského zelí na předpěstování sazenic.Foto: Thinkstockphotos

Zelí čínské

Společně s pekingským zelím vyséváme čínské zelí, např. typ PAK-CHOY. Zajímavou odrůdou tohoto typu je CASH F1. Její řapíky jsou vhodné pro přípravu čerstvých listových salátů i pro tepelné zpracování. Pěstujte ve sponu 30 až 40 x 30 cm. Lze ji také pěstovat hustěji, ve sponu 15 x 5–8 cm pro sklizeň mladých lahůdkových listů na čerstvé saláty.

Společně s pekingským zelím vyséváme čínské zelí. Foto: Společně s pekingským zelím vyséváme čínské zelí.Foto: Thinkstockphotos

Italská lahůdka

V první polovině července vyséváme ENDIVIE – ŠTĚRBÁK. U nás ne příliš rozšířená zelenina je například v Itálii považována za nezbytný doplněk každého zeleninového salátu, zvláště proto, že díky obsahu intybinu povzbuzuje chuť k jídlu. Všechny endivie vytvářejí velké hlávky, které stále houstnou, a vnitřní část je proto vybělena a je nejlahodnější. Rostlina je bohatá na obsah minerálních látek. Sejte do řádků 35 cm od sebe a po vzejití jednoťte na vzdálenost v řádku 35 cm. U nás je dostupná i SMĚS DVOU ODRŮD. Jedná se o směs kadeřavých zelenolistých odrůd s bílým srdcem (odrůda PANCALIERI) a žlutým srdcem (odrůda FIJNE KRUL GROEN).

U nás ne příliš rozšířená zelenina je například v Itálii považována za nezbytný doplněk každého zeleninového salátu. Foto: U nás ne příliš rozšířená zelenina je například v Itálii považována za nezbytný doplněk každého zeleninového salátu.Foto: Thinkstockphotos

Aromatický fenykl

Červenec je také optimální čas na výsev další, u nás zatím málo rozšířené zeleniny, ŘAPÍKATÉHO FENYKLU. Vysévejte na přímé stanoviště do řádků 35 až 40 cm a následně jednoťte v řádku na 15 až 20 cm. Odrůda DI FIRENZE je velmi raná odrůda, od setí do sklizně potřebuje 70 dní. Vyniká svou výraznou aromatickou chutí. Poskytuje ploše kulaté, leskle bílé „hlízy“ odolné k vybíhání. Sklízíme v září až říjnu.

Červenec je také optimální čas na výsev další u nás zatím málo rozšířené zeleniny - řapíkatého fenyklu. Foto: Červenec je také optimální čas na výsev další u nás zatím málo rozšířené zeleniny - řapíkatého fenyklu.Foto: Thinkstockphotos

Marta Pawlicová

Mohlo by vás zajímat:

Článek

Obměňte svůj jídelníček Foto:

Nemusíte pěstovat jen klasický salát! Zkuste letos i čekanku, rukolu či mangold

Saláty jsou zdravé, tvrdí odborníci na výživu. Jsou pěstitelsky nenáročné, dodávají zahrádkáři. A víte, že některé mohou být také chuťově zajímavé? Jen si zvolit ten...

Článek

Salát sklízíme ráno, kdy je nejvíce čerstvý Foto:

Vyzkoušejte letos barevné odrůdy salátu s kadeřavými listy

Za normálního průběhu jara se právě teď můžete začít těšit z toho, jak to pěkně roste, na první plody své práce. A také budete kromě výsevů salátové zeleniny na venkovním...

Článek

Je libo salátek? Foto:

Saláty k večeři: Jsou svěží, zdravé a nebudete mít po nich hlad

Syrová zelenina se po zimě opět naplno vrací do našich jídelníčků. Využijte prvních vlaštovek v obchodech a na trzích a umíchejte si k večeři salát, za který vám váš...


reklama