Bukvice je krásná trvalka s léčivými účinky na kašel a uklidnění
Objevte bukvici lékařskou, krásnou trvalku s léčivými účinky. Naučte se ji pěstovat a připravit sirup či víno proti kašli nebo vyrobit polštářek pro klidné spaní.
Bukvice lékařská (Betonica officinalis), lidově nazývaná betonie, betonika, bukvice červená či čistec červený, je nepřehlédnutelná vytrvalá rostlina z čeledi hluchavkovitých. Nenechme se zmást jejím jménem, bukvice lékařská nemá nic společného ani s bukem, ani s jeho plody. Bukvice je krásná a nenáročná trvalka, a i když u nás roste v přírodě, vyplatí se ji pěstovat.
Ztepilá rostlina dorůstá do výšky až jednoho metru, listy má podlouhle vejčité, vroubkovaně zubaté. Květy má sytě růžové, karmínové až fialové, v hustém klasu, dlouhém 3 až 6 cm. Kvete od června do konce září.
Bukvici u nás v přírodě najdeme docela běžně od nížin až do podhůří. Nejčastěji roste ve větších skupinách v řídkých listnatých lesích, na stráních, loukách a pastvinách. Většinou převyšuje veškeré okolní rostliny, takže se nedá přehlédnout.
Bukvice lékařská (Betonica officinalis), lidově nazývaná betonie, betonika, bukvice červená či čistec červený, je nepřehlédnutelná vytrvalá rostlina z čeledi hluchavkovitých. Zdroj: iStock
Jak na pěstování bukvice
Bukvici lékařskou můžeme pěstovat na zahrádce. Je to dekorativní, odolná a nenáročná trvalka. Uplatní se jako solitér a skvěle se hodí do letních trvalkových záhonů. A zároveň poslouží jako léčivka.
Bukvice lékařská potřebuje slunné stanoviště.
Půdu preferuje spíše zásaditou až neutrální, hlubší, těžší, hlinitou až hlinitopísčitou a dobře propustnou.
Bukvici je nutné pravidelně a přiměřeně zalévat.
Semena si můžeme koupit v zahradnictví nebo si je nasbírat v přírodě z planě rostoucích rostlin.
Brzy na jaře můžeme sazeničky předpěstovat v truhlíku ve výsevním substrátu. Vzešlé rostlinky potom přesazujeme na záhon na vzdálenost asi 15 cm. Možný je také přímý jarní výsev přímo na záhon.
Zajímavé květy bukvice lékařské se výborně hodí k řezu, ve váze vydrží dlouho svěží.
Mohlo by vás taky zajímat: Topolovka zdobí i léčí. Z květů je skvělý sirup proti kašli.
Sběr, sušení a skladování bukvice
Sbíráme celou nadzemní část, kterou uštípneme nebo odstřihneme v době kvetení nebo na jeho počátku.
Bukvici sušíme buď zavěšenou v menších svazcích, nebo rozprostřenou na roštu či papíru v tenkých vrstvách na stinném a vzdušném místě, nebo umělým teplem do 40 °C. Po několika dnech ji obrátíme a provzdušníme, aby dobře proschla.
Skladujeme v hermeticky uzavřených nádobách.
Zajímavé květy bukvice lékařské se výborně hodí k řezu, ve váze vydrží dlouho svěží. Zdroj: iStock
Bukvice lékařská – účinky
Bukvice lékařská si už před staletími získala respekt jako jedna z nejúčinnějších bylin. „Historie téhle bylinky v lidovém lékařství sahá až do doby římského císaře Augusta, kdy byla považována téměř za všemocný lék. Dnes se používá především při nemocech z nachlazení a problémech dýchacích cest. Pomáhá při suchém kašli, zahlenění, zastydlé rýmě, dušnosti, astmatu, bronchitidě i zápalu plic,“ vysvětluje bylinkář Martin Kolár.
Jako přírodní lék se používá při zažívacích potížích, stimuluje produkci trávicích šťáv a blahodárně působí na sliznici střev.
Dalším významným efektem bukvice je uklidňující působení. Osvědčila se při nespavosti, bolestech hlavy i mírné depresi a úzkostných stavech. Působí proti únavě a vyčerpanosti.
„Často bývá bukvice lékařská součástí žaludečních, plicních nebo zklidňujících čajů. Proti suchému kašli doporučuji udělat pro děti bukvicový sirup a pro dospělé bukvicové víno. Doma si můžete snadno připravit i tinkturu, ta se užívá třikrát denně po 35 kapkách,“ radí bylinkář.
Zevně (kašovité obklady z pomačkaných čerstvých kvetoucích natí nebo koupele v odvaru) se bukvice lékařská osvědčila jako podpora léčby špatně se hojících ran, bércových vředů a dalších kožních onemocnění. Současně je dobré pít jednou až dvakrát denně bukvicový čaj.
Přečtěte si: Sléz pomáhá při kašli, zácpě i zánětech. Jak připravit čaj?
Bukvicový čaj
Ingredience
1 lžička sušené nebo 1 lžíce čerstvé nasekané natě bukvice
200 ml vroucí vody
Příprava
Bylinku zalijeme vroucí vodou a necháme 10 až 15 minut vylouhovat v přikryté nádobě. Scedíme.
Užívání
Pomáhá při trávicích potížích, bolestech hlavy, nespavosti a úzkostných stavech. Teplý nálev pijeme po doušcích dvakrát až čtyřikrát denně. Připravuje se vždy čerstvý bezprostředně před pitím.
Bukvicové víno pro dospělé
Ingredience
5–6 lžic nasekané čerstvé natě bukvice lékařské
1 l kvalitního suchého bílého vína
Příprava
Bukvici dáme do vína a necháme stát na slunném místě asi dva týdny, občas protřepeme. Pak scedíme nebo přefiltrujeme. Můžeme přidat 3 lžičky medu.
Užívání
Při dýchacích potížích, kašli a nachlazení užíváme třikrát denně jednu lžíci.
Vyplatí se vědět: 10 léčivých rostlin proti depresi, únavě a stresu
Dětský sirup proti suchému kašli
Ingredience
čerstvá kvetoucí nať bukvice lékařské
cukr
Příprava
Do zavařovací sklenice pěchujeme ve vrstvách střídavě cukr a bukvici, poslední vrstvou musí být cukr. Uzavřeme a necháme zhruba jeden měsíc na teplém místě, ideálně na slunci. Pak přefiltrujeme.
Užívání
Dětem sirup dáváme 1 lžičku denně ve vodě nebo v čaji, dospělým 1 lžíci.
Polštář do postele pro dobré usínání a klidný spánek
Do menšího povlaku na polštář napěchujeme usušenou bukvici, přidat můžeme ještě trochu levandule, chmelu nebo heřmánku a zašijeme. Přibližně jednou za čtvrt roku bylinky vyměníme za čerstvé.
Zdroje: cs.wikipedia.org; bylinkyprovsechny.cz; oblibenebylinky.cz; bylinkář Martin Kolár
Autor článku
Lenka Valjentová
Lenka Valjentová je redaktorkou webu Prima Living. Píše hlavně o zahradě, pěstování, o historii a tradicích.
