Vyhledávání

Meduňka lékařská (Melissa officinalis) je bylinka, která nádherně voní po citronu a má úžasné léčivé účinky. Především díky vonným silicím (citral, citronely, geraniol), které mají uklidňující až sedativní účinek, působí na nervovou soustavu a psychiku, odstraňuje stres, uvolňuje křečovité stažení způsobené nervovým vypětím, pomáhá při přepracovanosti, únavě, depresi, melancholii a psychickém vyčerpání. Přináší klidný spánek, klid, pohodu a dobrou náladu.
Meduňkový čaj uklidňuje, přivolává spánek, přináší příjemné sny a můžeme ho pít denně. Na uklidnění jsou známé karmelitánské kapky s meduňkou jako hlavní ingrediencí, které v 17. století začali vyrábět karmelitánští mniši v Paříži. Recept na domácí karmelitánské kapky najdete zde. Čerstvé listy se hodí do ovocných i zeleninových salátů, koktejlů, limonád, jako ozdoba moučníků a dezertů.
Meduňkový čaj
Ingredience
- 1 lžička sušené nebo 1 lžíce lístků meduňky
- 250 ml vroucí vody
Příprava
Meduňku přelijeme vroucí vodou, přikryjeme a necháme přibližně 10 minut vyluhovat. Scedíme.
Použití
Meduňkový čaj pijeme vlažný, při nespavosti, stresu a nervozitě 2–3 šálky denně alespoň tři týdny. Čaj oslazený lžičkou meduňkového sirupu je prastarým uspávacím prostředkem.
Meduňkový elixír s medem a citronem
Ingredience
- 3 lžíce čerstvých lístků meduňky
- 500 ml horké vody
- citronová šťáva z 1 velkého citronu
- 2–3 lžičky lučního medu Medokomerc
- meduňka a citron na ozdobení
Příprava
Lístky meduňky trochu promneme mezi prsty a zalijeme převařenou horkou vodou. Přikryjeme a necháme 10–15 vyluhovat. Scedíme. Pak přidáme med a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu – množství přizpůsobíme své chuti. Nakonec přidáme snítku meduňky a plátek citronu.
Použití
Nápoj můžeme pít jak teplý, tak vychlazený. Toto množství stačí na jeden den. Meduňkový elixír s medem a citronem pomáhá při psychické únavě, stresu a špatné náladě. Jako bonus přirozeně posiluje imunitu.
Uklidňující čajová směs
Ingedience
- 1 díl sušené meduňky
- 1 díl sušené dobromysli
- 1 díl sušené třezalky
- 1 díl sušeného heřmánku
- 300 ml vody
- med
Příprava
Všechny bylinky smícháme, 1 lžíci směsi zalijeme 350 ml vody, pomalu přivedeme k varu, asi 3 minuty povaříme, sejmeme a necháme asi 10 minut vyluhovat. Pak scedíme. Podle chuti můžeme přidat lžičku medu.
Použití
Tahle čajová směs je účinný bojovník proti stresu a psychickému vyčerpání. Pijeme jednou až dvakrát denně.
Meduňkový sirup
Ingredience
- 3 hrsti čerstvých lístků meduňky
- 500 ml převařené vlažné vody
- šťáva z jednoho velkého pomeranče
- 1 balíček Cukru na sirupy Dr.Oetker
Příprava
Čerstvě utržené lístky meduňky zalijeme vlažnou převařenou vodou. Přidáme čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávu a přisypeme cukr. Přikryjeme pokličkou a necháme nejméně 24 hodin v ledničce. Sirup scedíme a asi 5 minut povaříme. Naplníme do lahví, pečlivě uzavřeme víčkem a položíme asi na 20 minut naležato. Sirup můžeme zamrazit ve formičkách na led jako kostky ledu i s lístky meduňky,
Použití
Meduňkový sirup – 1 lžíci sirupu rozmícháme ve vodě nebo čaji, pijeme při podráždění a nervozitě. Je skvělý také jako lék při kašli a rýmě.
Meduňková tinktura
Ingredience
- 10 lžic nasekané čerstvé meduňky
- 250 až 300 ml vysokoprocentního čirého alkoholu
Příprava
Lístky meduňky promneme, zalijeme alkoholem a necháme tři týdny macerovat na teplém místě. Každý den protřepeme. Pak scedíme, listy důkladně vymačkáme a tinkturu nalijeme do lahviček. Uchováváme v temnu.
Použití
Užíváme třikrát denně 10 kapek, při nespavosti jednorázově 25–30 kapek. Při bolesti hlavy si tinkturou můžeme potírat spánky. Tinktura je výborným prostředkem na zklidnění celého organismu, protože pozitivně působí na psychiku a nervovou soustavu, obecně navozuje dobrou náladu.
Meduňkové víno
Ingredience
- 1 l kvalitního bílého vína
- 2 hrsti čerstvé meduňky
- kousek celé skořice
- 5 hřebíčků
- špetka muškátového oříšku
Příprava
Do bílého vína přidáme nasekané lístky meduňky a koření, dobře uzavřeme a necháme dva až tři týdny macerovat. Pak přefiltrujeme přes kávový filtr. Uchováváme v ledničce.
Použití
Skleničku vychlazeného meduňkového vína si dáme večer po jídle, když nás přepadne melancholie, úzkost nebo obavy. Všechen stres jako by odplyne a bude se nám mnohem lépe a klidněji spát.