Česnek a cibule: Přírodní bojovníci proti virům, chřipce a nachlazení
Jak podpořit imunitu, abychom odolali náporu virů a chorob z nachlazení? Zkuste to s česnekem a cibulí. Objevte jejich léčivé účinky a vyzkoušejte domácí recepty pro zdraví.
Léčivá síla česneku
Česnek kuchyňský (Allium sativum) je známé přírodní antibiotikum, ale také silné antivirotikum, a tak přirozeně pomáhá chránit před virovými infekcemi. Je dobrý jako prevence, ale i účinně podporuje léčbu.
Jeden z nejuniverzálnějších přírodních léků je bohatý na vitaminy A, B, C, selen, měď, vápník, mangan a aminokyseliny. Nejužitečnější z živin obsažených v česneku je sirná sloučenina alicin, která nejen způsobuje jeho typické aroma, ale především brání růstu škodlivých mikroorganismů.
Na co je dobrý česnek
„Česnek dobře působí v dýchacích cestách, proto se hodí při chřipkách, nachlazení s kašlem a při zánětu průdušek,“ uvádí MUDr. Zbyněk Mlčoch. Česnek toho umí ještě mnohem víc! Například detoxikuje, regeneruje, snižuje krevní tlak, povzbuzuje chuť k jídlu, podporuje imunitní systém, zmírňuje bolesti kloubů, pročišťuje cévy, prospívá srdci, ničí plísně nebo hojí rány.
Mohlo by vás zajímat: Zahřejte se v zimě. Nejlepší jsou horké nápoje s chilli, zázvorem nebo skořicí.
Nežádoucí účinky česneku
Česnek by neměli jíst lidé, kteří trpí chronickými onemocněními trávicího systému nebo mají špatnou srážlivost krve.
Česneková voda Zdroj: iStock
Kolik česneku jíst denně?
„Nejúčinnější je česnek syrový. Jako prevenci bychom měli sníst každý den jeden stroužek (to je 5 až 6 g), což je také množství, které bychom neměli překračovat,“ doplňuje bylinkář Martin Kolár a dodává: „Osvědčilo se mi také pití česnekové vody a užívání česnekového elixíru, který si snadno vyrobíte sami doma."
Česneková voda
Ingredience
1–2 stroužky česneku (max. 6 g)
200 ml vody
Příprava
Oloupané stroužky česneku prolisujeme a zalijeme studenou převařenou vodou. Důkladně promícháme. Můžeme osladit až jednou lžičkou medu.
Užívání
„Česnekovou vodu doporučuji jako preventivní kúru. Sklenici pijeme ráno těsně před snídaní po dobu dvou týdnů. Pak týden vodu s citronem a pak zase týden česnekovou vodu,“ radí bylinkář.
Vyplatí se vědět: Jak pěstovat český ženšen a využít léčivou sílu i pikantní chuť křenu
Antivirové česnekové kapky
Ingredience
250 g česneku
500 ml vodky nebo čiré domácí pálenky
Příprava
Stroužky česneku oloupeme, rozdrtíme v hmoždíři nebo vymačkáme lisem na česnek. Zalijeme alkoholem, dobře uzavřeme a necháme v tmavé a chladné místnosti dva týdny macerovat. Každý den protřepeme. Pak scedíme přes gázu nebo husté sítko a dáme do lahviček s kapátkem.
Užívání
„Jako ochranu před chřipkovými viry užíváme česnekový elixír čtyři týdny. Buď po 20 kapkách třikrát denně ve sklenici vody před jídlem, nebo můžeme začít užívat 5 kapek třikrát denně a postupně přidávat po jedné kapce až na 20 kapek třikrát denně před jídlem. Antivirovou kúru si dopřejeme maximálně dvakrát ročně,“ doporučuje Martin Kolár.
Léčivá síla cibule
Cibule kuchyňská (Allium cepa) je nepostradatelná při vaření i v lidové medicíně, kde jako účinný domácí lék zejména pomáhá při chorobách z nachlazení, hlavně při kašli a rýmě.
„Z pohledu domácího léčení je v cibuli nejvýznamnější látkou alicin s antibiotickým účinkem (je také v česneku) a flavonoidy, které působí jako přírodní antioxidanty. Díky alicinu dokáže cibule účinně bojovat proti nemocem z nachlazení a celkově posilovat obranyschopnost,“ uvádí bylinkář.
Nepřehlédněte: Med bojuje s viry a bacily. Udělejte si medový čaj s ovocem nebo medovo-cibulový sirup.
Na co ještě pomáhá cibule?
Kromě toho, že cibule uvolňuje dýchací cesty, usnadňuje vykašlávání a pomáhá při zánětech dutin, ulevuje také při nadýmání, posiluje žaludek a střeva, zlepšuje chuť k jídlu. Cibule je dobrou prevencí proti křečovým žilám, hemoroidům a krevním sraženinám. Snižuje krevní tlak.
Rozkrojená cibule čistí vzduch Zdroj: iStock
Účinky syrové cibule
„Nejjednodušší i nejúčinnější je používat čerstvou cibuli. Abychom dosáhli nejlepších účinků, konzumujeme ji bez tepelné úpravy. Rozkrojená cibule by se měla použít do 24 hodin. Cibule nemá žádnou kontraindikaci kromě otevřených žaludečních vředů,“ dodává MUDr. Mlčoch.
„Proti počínajícímu kašli a rýmě doporučuji domácí cibulovou šťávu. Na posílení obranyschopnosti v době chřipek a nachlazení jsou dobré takzvané cibulové ponožky. Nejedná se o žádnou módní záležitost, nýbrž o dlouholetou léčebnou metodu, kterou využívaly generace našich předků,“ konstatuje bylinkář.
Inspirujte se: Medovo-cibulový sirup proti kašli a nachlazení – připravte domácí lék, který opravdu funguje
Vůně cibule proti virům
Osvědčeným domácím preventivním opatřením je dát do každé místnosti v bytě rozkrojenou nebo na silné plátky nakrájenou cibuli. Zvláště na toto opatření pamatujte v době, kdy má někdo z členů rodiny chřipku nebo nějaké respirační onemocnění. Snížíte riziko, že se nakazíte, protože cibule vyčistí byt od nežádoucích mikroorganismů. Po 24 hodinách cibuli vyměňte za novou.
Cibule v ponožkách
Cibuli nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na dva bavlněné kapesníky. Látku cibulovou stranou přiložíme na chodidla, natáhneme si ponožky a udržujeme nohy v teple, nejlépe přes noc, aby měly cibulové plátky dostatek času na působení.
Cibulový obklad můžeme také nechat prohřát (např. na radiátoru nebo na obrácené pokličce hrnce s vařící vodou) a teprve pak přiložit na chodidla.
Nenechte si ujít: Nejlepší domácí léky proti kašli a rýmě uděláte z obyčejné cibule
Cibulová šťáva
Ingredience
2–3 lžíce cukru
Postup
Cibuli nasekáme najemno (nebo ji nastrouháme či nakrájíme na tenká kolečka) a posypeme cukrem. Necháme v chladu, dokud nepustí šťávu.
Užívání
Šťávu, kterou cibule pustí, užíváme několikrát denně podle potřeby po dvou lžičkách. Ulevuje při dýchání a usnadňuje odkašlávání. „Cibulovou šťávu si nedáváme těsně před spaním, protože by nás odkašlávání trápilo celou noc,“ upozorňuje Martin Kolár.
Některé babské rady na rýmu opravdu fungují, potvrzují lékaři.
Zdroje: bylinkáři Martin Kolár a MUDr. Zbyněk Mlčoch
Autor článku
Lenka Valjentová
Lenka Valjentová je redaktorkou webu Prima Living. Píše hlavně o zahradě, pěstování, o historii a tradicích.
