Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

ČESNEK: Jak a kdy ho sázet? Toto je 6 nejlepších druhů pro pěstování

Česnek patří mezi nejdůležitější zeleniny, pochutiny, koření i léčivé rostliny.
Vydáno: 15.02.2019
Česnek
Česnek Autor: istock.com
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Jak se pěstuje česnek?

Česneku se nejlépe daří v hlubších a spíše lehčích půdách s dobrým obsahem humusu. Zamokření nesnáší. Abychom předešli přenášení chorob a škůdců, sázíme česnek po sobě na stejné místo nejdříve za 4 až 5 let. Také jej nepěstujeme na záhonech, kde byly jako předchozí kultura cibule, pór, brambory nebo rajčata.

Česnek je přírodní antibiotikum.
Česnek je přírodní antibiotikum.
istock.com

Pozor, česnek nesnáší přímé hnojení chlévským hnojem! Na zlepšení půdy před výsadbou proto použijeme dobře vyzrálý kompost. Z průmyslových hnojiv volíme speciální druhy vhodné na cibuloviny. Česnek totiž nesnáší přehnojení dusíkem, je pak málo trvanlivý.

Jarní česnek sázíme v březnu.
Jarní česnek sázíme v březnu.
istock.com

Kdy sázíme česnek?

Česnek miluje chlad a zimu. Stroužky sázíme na konci podzimu, kdy ideálně denně hlídáme teplotu, protože bychom ho měli vysadit těsně předtím, než půda zamrzne. Proto se může stát, že ho vysadíte až v prosinci.

Jarní druhy česneku sázíme od března do května. Česnek zasadíme do vyhloubených rýh tak, aby nad vrcholkem stroužku bylo 4 až 6 cm země. Řádky jsou od sebe vzdálené 25 až 30 cm, stroužky v řádcích 10 až 12 cm.

Česnek je antibakteriální bomba
Česnek je antibakteriální bomba
Thinkstock

K výsadbě použijeme pouze velké a zdravé obvodové stroužky. Před samotnou výsadbou moříme česnek v 5% roztoku Sulky a to po dobu 6 až 12 hodin. Je-li půda v okolí hodně zamořena houbovými chorobami, doporučuje se následně stroužky mořit ještě Fundazolem nebo Rovralem flo a to po dobu 20 minut.

Česnek je velmi dobré ochucovadlo.
Česnek je velmi dobré ochucovadlo.
istock.com

Odrůdy česneku

Lukan – ozimý nepaličák, barva suknic šedobílá, nejvýnosnější odrůda v celém sortimentu česneku.

Jovan – ozimý paličák, barva suknic bílá. Výnosná odrůda s dobrou skladovatelností.

Vekan – ozimý paličák, suknice bílé s výraznými fialovými skvrnami. Vysoká odolnost vůči virům.

Anton – ozimý nepaličák. Výnosná odrůda s dobrou skladovatelností. Velmi vhodný na sklizeň na zeleno.

Benátčan – nepaličák pro podzimní i jarní výsadbu. Pozdní odrůda, při opoždění sklizně se nerozpadá.

Matin – jarní nepaličák ušlechtilé chuti, dává dobrý výnos i za suchého léta.

Česnek sázíme těsně předtím, než zamrzne půda
Česnek sázíme těsně předtím, než zamrzne půda
Jan Kozák

Česnek paličák či nepaličák?

V podstatě existují dva druhy česneku – paličák a nepaličák. Ten první má uprostřed hlavičky palici, druhý druh pouze nať. Oba druhy jsou rovnocenné, u každého existují barevné mutace, dokonce i pěstování je stejné. Liší se pouze sklizní. Nepaličáky sklízíme, když nať žloutne a poléhá, paličáky, když list začne žloutnout a stočený konec stvolu se napřímí.

V kuchyni by neměl nikdy chybět.
V kuchyni by neměl nikdy chybět.
istock.com

Česnek paličák můžeme také pěstovat z pacibulek, což jsou dozralá květenství. Děláme to tehdy, chceme-li ozdravit vlastní sadbu. Na podzim nebo zjara vysadíme pacibulky mělko do 20cm řádků na vzdálenost 1 cm od sebe. Jednoduché cibulky v létě sklidíme a na podzim už vysadíme jako stroužek. Trvá to tedy dva roky, než budeme mít sklizeň.

Jeho aroma je velmi intenzivní.
Jeho aroma je velmi intenzivní.
istock.com

Jarní nebo podzimní?

Kromě toho, že se česnek dělí na paličák a nepaličák, existují u obou druhů také jarní a podzimní odrůdy. Těch jarních je nepoměrně méně, protože úroda z jarní výsadby je nižní. Česnek dobře odolává mrazům, takže ho můžeme vysazovat na podzim i v chladnějších oblastech.

Mohlo by vás zajímat:

Medvědí česnek je nenáročný, potřebuje ale stín a dostatek vláhy, protože ve volné přírodě roste často u potoků či v lužních lesích

Jak si vypěstovat na balkoně nebo na zahradě medvědí česnek

Bez chemie

Domácí pálivá omáčka z paprik a česneku

V době první světové války používali lékaři česnek jako dezinfekci, během druhé světové války zachránil česnek mnoho zraněných před gangrénou.

5 pádných důvodů, proč pěstovat česnek

Vyřezávaná dýně je sice symbolem anglosaského Halloweenu, radost udělá ale i u nás

FOTONÁVOD: Vyřežte si krásnou dýni na Halloween!

Článek je zařazen v: česnek sadba česneku , druhy čeneku , co potřebuje česnek , česnek , zahrada , jak pěstovat , zelenina , antibiotikum , zdraví , detox , pěstování
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama