Předpověď počasí na Dušičky. Jak je to s růstem hub i sběrem mrazem prošlých hub

Počasí na Dušičky má být pravé dušičkové, v noci bude pod nulou. Můžou se sbírat zmrzlé houby?

Počasí na Dušičky má být skutečně dušičkové, v noci na neděli bude pod nulou. Mohou se sbírat houby prošlé mrazem? Zdroj: iStock

Na Dušičky, kdy většina z nás zamíří na hřbitov, abychom uctili památku zemřelých, by mělo být počasí skutečně pravé dušičkové. V noci z pátku na sobotu dorazí do Česka studená fronta, která přinese déšť, někde i sníh a teploty v noci mohou klesnout pod nulu. Jak je to v takovém případě s růstem hub i sběrem mrazem prošlých hub? Prozradíme, jsou-li opravdu jedovaté, jak se říká.

Teplotní šok o prvním listopadovém víkendu nakonec nebude tak dramatický, jak modely počasí původně předpovídaly. Do Česka sice dorazí studená fronta, výrazně zasáhne ale jen severovýchod republiky, zejména Slezsko.

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT: Pozor na sváteční řidiče o Dušičkách, varuje expert. Upozornil i na rizikové počasí

Noc na sobotu by měla být jasná až polojasná, ojediněle se vyskytnou mlhy, předpovídají meteorologové Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ). Od severu bude oblačno až zataženo a na severu se k ránu místy vyskytne mrholení nebo slabý déšť. Nejnižší teploty klesnou na 8 až 4 °C, při déletrvající oblačnosti ojediněle kolem 2 °C.

Na Dušičky, v sobotu 2. listopadu, k nám začne v důsledku slábnoucí studené fronty od severu proudit chladnější vzduch, bude oblačno až zataženo, místy se vyskytne slabý déšť nebo přeháňky, ty mohou být v severovýchodních oblastech nad 1100 metrů sněhové (hlavně na hřebenech Beskyd a Jeseníků). Odpoledne a večer od severovýchodu ubyde srážek a oblačnosti. Nejvyšší denní teploty dosáhnou 8 až 12 °C, na jihu Moravy až 14 °C, na horách kolem 6 °C.

NENECHTE SI UJÍT: Naši předkové na Dušičky zdobili hroby, vyřezávali řepu a pekli kosti svatých

Původně se očekávalo, že studená fronta ochladí Česko mnohem více, ale i tak by noc ze soboty na neděli měla být skutečně mrazivá. Podle Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) se noční teploty budou pohybovat mezi +1 a -3 stupni Celsia. V neděli přes den má být jasno až polojasno. Zpočátku se ojediněle vytvoří mlhy, které mohou být i mrznoucí. Teploty přes den dosáhnou na 7 až 11 °C.

Podívejte se na předpověď počasí meteorologů na víkend:

Do lesa na houby? Po mrazech už raději ne

Teplé počasí v minulých dnech ještě stále nahrávalo houbaření. V současné době ale pro růst nových už dobré podmínky nepanují. Mapa hub od ČHMÚ z dnešního dne naznačuje, že pravděpodobnost růstu hub je nízká, místy velmi nízká nebo střední. A víkendové počasí to nezlepší.

ČTĚTE TAKÉ: Je hřib kovář jedlý, nebo nejedlý? Kde houbu najdete a jaké recepty jsou nejlepší

Mapa růstu hub k 1. 11. 22024 Zdroj: ČHMÚ

Mrazivé podzimní počasí houbám, především hřibovitým, příliš nesvědčí. Na pravé hřiby, kozáky, babky nebo křemenáče a další druhy známých hub už letos pomalu můžeme zapomenout. A to ani pokud najdeme takové, které stačily vyrůst za teplejšího počasí. Mráz totiž i z jedlých hub udělá nejedlé.

INSPIRUJTE SE: Sbírat, nebo nesbírat houby prošlé mrazem? Některé jsou nejedlé, jiným naopak zima svědčí

Jak je to s houbami, které už prošly nočními mrazíky? Mykolog Jaroslav Vanča k této problematice říká: „Najdeme-li dospělou houbu, která již prošla opakovaným procesem zmrznutí, existuje poměrně velké riziko, že už předtím byla napadena plísněmi vytvářejícími houbové toxiny – a stala se nejedlou. Toxické látky v takové houbě nejsou natolik jedovaté, aby mohly člověka ohrozit na životě, ale větší množství mrazem poškozených hub může vyvolat žaludeční potíže, zvracení a průjem.“ „Běžným houbařům bych přemrzlé hřibovité houby nedoporučoval sbírat. Václavkám nebo hlívě ústřičné mráz až tolik nevadí." V případě jakýchkoliv nejasností lze navštívit mykologickou poradnu.

Zdroje: web a sociální sítě Českého hydrometeorologického ústavu, mykolog Jaroslav Vanča