Agastache miluje slunce a voní po anýzu. Trvalka do vaší zahrady přiláká opylující čmeláky

Agastache anýzová (Agastache foeniculum)

6 Zobrazit galerii

Agastache je na první pohled podobná hluchavce a obě byliny hojně navštěvuje užitečný hmyz. Trubkovité květy sice nejvíce vyhovují čmelákům, ale na sladký nektar se nechají nalákat i včely a další užitečný hmyz.

Agastache (lat. Agastache)

Na zahradě můžete pěstovat agastache anýzovou (Agastache foeniculum), které se někdy říká i fenyklová, nebo agastache svraskalou (Agastache rugosa). Oba druhy mají velmi podobné nároky na pěstování, ale anýzová je mrazuvzdorná až do –25 °C, zatímco svraskalá zvládá mráz jenom do –15 °C.

Agastache jako léčivka i bylinka do kuchyně

Agastache pochází ze stepí Střední a Severní Ameriky, kde ji původní obyvatelé využívali jako léčivou bylinu na mnohé nemoci. Jako léčivka se agastache pěstuje dodnes. Výborně pomáhá při kašli a horečkách, léčí nemoci srdce i duše a funguje i proti průjmům.

Agastache také podporuje chuť k jídlu a její listy se využívají k ochucení omáček, zeleniny i k ozdobení sladkých pokrmů. Vyrábějí se z ní chutné sirupy.

Agastache anýzová (Agastache foeniculum) Zdroj: iStock

Agastache jako dekorativní a medonosná trvalka

Agastache je bujně rostoucí, ale krátkověká trvalka z čeledi hluchavkovitých. Na jednom stanovišti vydrží asi 5 let. Roste jako rozvětvený polokeř, který dorůstá do výšky 50–120 cm. Má hranaté, symetricky větvené stonky, které často nad zemí dřevnatí. Středně zelené pilovité listy obsahují velké množství éterických olejů a voní tak trochu jako máta, trochu jako anýz nebo fenykl.

Rostlina vykvétá od června do září modrofialovými trubkovitými květy, které obsahují velké množství nektaru a pylu. Agastache je hodně medonosná. V Americe je často vysazována na velkých plochách. Včely, které na nich sbírají med, pak vyrábějí med s anýzovou příchutí.