Leden v zahradě: Klíčová příprava pro bohatou úrodu!

Zahrada je pod sněhem. To ale neznamená, že zahradníci mohou zahálet. V lednu je čas na kontrolu rostlin a hlavně na přípravu budoucí úrody.

Příprava nové sezony začíná

V lednu začíná příprava na nadcházející zahrádkářskou sezónu. „V první řadě se zamyslete, co vlastně chcete (a nechcete) v letošním roce pěstovat. Udělejte si detailní plány výsevů a výsadeb, co kde budete pěstovat. Jen tak zjistíte, jak náročná to bude sezóna. Jaké osivo, cibule a hlízy budete potřebovat," radí Ing. Marta Pawlicová z Českého zahrádkářského svazu (ČZS).

Inspirujte se: Letos můžete mít nejkrásnější petúnie! Vypěstujte si je ze semínek grandiflory.

Zkontrolujte zásoby osiva

Veškerá semínka, která máte doma, překontrolujte. Udělejte zkoušku klíčivosti. Test se určitě vyplatí u semen, která jsme si z vlastní úrody sami udělali, neošetřených a starších, která máme doma z předchozích let. Výsledek se dozvíte za jeden až tři týdny.

„Když z 25 vyklíčí 20, z 50 semen 40 a ze 100 semen 80, můžeme osivo bez obav použít. Pokud je klíčivost nižší, můžeme buď koupit semínka nová, nebo ta stávající ještě zkusit zasít hustěji, než se běžně doporučuje,“ vysvětluje pěstitel Ing. Jan Prášil.

Zkontrolujte hlízy jiřin, mečíků, begonií a dalších letních cibulovin uskladněných přes zimu ve sklepě. Poškozené, plesnivé či nahnilé kousky ihned vyhoďte.

O semínku se nejvíc dozvíme ze sáčku, ve kterém ho koupíme Zdroj: Eva Venclová

S nákupem semen neotálejte!

Co nejdříve nakupte pro novou sezónu semena zeleniny, květin a rovněž cibuli sazečku. Nenechávejte to na plný nástup jara.

„Nyní je v hobby obchodech, zahrádkářských prodejnách a zahradnictvích největší výběr. Nechávat nákup na pozdější dobu se nevyplatí, protože ty nejpěstovanější odrůdy obvykle bývají nejdříve vyprodané. A také nezapomínejte na zahradní nářadí. Zrovna teď jsou v prodejnách výhodné nabídky,“ doporučuje Ing. Pawlicová.

První výsevy na předpěstování sazenic

Letničky

A i když jaro ještě ani není na dohled, je leden vhodnou dobou pro výsev semen letniček, které mají dlouhou dobu vzcházení. Mezi ně patří například begonie (u nás známá spíše pod lidovými názvy voskovka nebo ledovka), oblíbené petúnie neboli petunky či něžné lobelky. Nezapomínejte ale, že v lednu je ještě den krátký a intenzita slunečního záření velmi nízká, proto výsevy mějme co nejblíže u okna a zároveň v teple, alespoň 22 ˚C.

Zelenina

I výsev některých druhů zeleniny na předpěstování sazenic nemůžete dlouho odkládat. Jednou z prvních zelenin, které se vysévají už v lednu, je celer bulvový, řapíkatý i listový, následovaný paprikou a kapií.

Správný zahrádkář se řídí přírodou. „V některém roce, když si nástup jara pospíší, lze už koncem ledna nebo začátkem února vysévat petržel a mrkev rovnou na záhon. Mají delší dobu klíčení a časným výsevem dosáhnete dobré úrody," uvádí odbornice z ČZS.

Nenechte si ujít: Domácí zelenina je nejlepší. Návod, jak si vypěstovat zdravé sazenice ze semen.

Kontrola květin, stromů, keřů

Překontrolujte zakrytí choulostivých rostlin. Chraňte je před mrazem, větrem i ostrým zimním sluncem. Většina trvalek potřebuje být v tuto dobu zakrytá a zastíněná.
Pokud dojde k náhlé oblevě, podívejte se na skalku, aby voda z tajícího sněhu nepoškodila suchomilné rostliny.
Na zahradě opravujte podpěry větví a chrániče na kmenech stromů. Pokud napadlo hodně sněhu, podepřete slabé větve mladých stromků latěmi spojenými do tvaru X.
Překontrolujte ochranu kmenů ovocných stromů před zvěří. Okousané stromky na jaře zaschnou.
Začít také můžete s úpravou tvaru rybízu a angreštu. Maliník si nechte na pozdější dobu.
„V lednu nezapomínejte hlavně na jabloně a hrušně. Toto období je vhodné na prořezávání a úpravu koruny stromů. Pozor, meruňky nechte raději na pozdější dobu, ty jsou na mráz velice citlivé," upozorňuje Marta Pawlicová.

Pokud je sníh, čeká vás práce navíc.

Z větví jehličnanů a živých plotů sníh setřásejte. Jeho váha by je mohla poškodit.
Odhrnujte také sníh z cest a cestiček, ale nechte ho pod korunami stromů, protože tím chráníte kořeny před silnými mrazy a zajišťujete vláhu.
Jestli to jen trochu jde, neměli byste vůbec chodit po promrzlém trávníku, aby se nepoškodil.

Mohlo by vás zajímat: Jak vypadají sněhové vločky a proč padá sníh?

Sklizeň čerstvé zeleniny

Některé druhy zeleniny vydrží venku na zahradě po celou zimu, nevadí jim ani sníh a mráz. Zeleninu, která zůstala venku na záhonech, jako jsou zimní pórek, růžičková kapusta a kadeřávek, postupně sklízejte. Před zpracováním je ale nechte rozmrznout.

Nezapomeňte krmit ptáky!

Krmítko dejte na klidné místo, odkud mají ptáci rozhled a mohou včas uniknout před případnými predátory. Doporučuje se umístit krmítko do vzdálenosti dvou metrů od keřů či stromů, ve kterých mohou kočky nebo kuny číhat. Ze stejného důvodu by krmítko mělo být nejméně 1,5 metru nad zemí.

Pravidelně kontrolujte ptačí krmítka, aby měli ptáčci stále dostatek správného zobu.
Nezapomínejte ani na misku s vodou. I v zimě potřebují ptáci pít!

Zdroje: pěstitel Ing. Jan Prášil; Ing. Marta Pawlicová, Český zahrádkářský svaz; Rok v zahradě (Reader's Digest Výběr); Moderní zahrada (Vladimír Mölzer)