Co jíst a pít při průjmu? Tipy pro rychlou úlevu: borůvky, rýže, čaje

Průjem čas od času potrápí většinu lidí. Co při průjmu jíst a pít, aby se nám rychle ulevilo? Zkuste rýži, borůvky, bylinkové čaje a další osvědčené domácí recepty.

Průjem patří k nejběžnějším zdravotním potížím. Záchvaty řídké stolice častěji než třikrát denně jsou hodně nepříjemné, nebývají ale, až na výjimky, závažným onemocněním. Průjem u zdravých lidí obvykle odezní za jeden až dva dny, když dodržujeme klid, pijeme dostatek tekutin a náležitě upravíme svůj jídelníček. Máme-li těžší průběh, určitě navštívíme lékaře.

Příčiny průjmu

Důvodem akutního průjmu, trvajícího několik hodin až několik dní, bývá rychlý průchod nevstřebané potravy střevem. Příčiny průjmu mohou být různé. Náhlé záchvaty průjmu nejčastěji způsobují potraviny kontaminované bakteriální nebo virovou infekcí. Infekční průjmy mohou provázet břišní křeče, zvracení, plynatost a zvýšená teplota. Jindy je průjem vyvolán např. dietní chybou, alergií či přecitlivostí na některé potraviny, může být také vedlejším účinkem léků, příznakem otravy jedovatými rostlinami nebo houbami. Poruchu zažívání vyvolává také stres a vyčerpání.

Pokud průjem trvá déle než tři dny nebo je silně bolestivý, nebo dokonce krvavý, musíme vyhledat lékaře.
Opakované a déletrvající průjmy mají obvykle spojitost se závažnějšími chronickými chorobami (například střevní zánět, nedostatečná funkce slinivky) a terapie patří výhradně do rukou odborníka.

Inspirujte se: Mochnu nátržník oceníte při průjmu i ústních a kožních zánětech. Zkuste čaj, kapky, mast či prášek.

Základní domácí léčba průjmu: pít, pít a zase pít

Základem domácí léčby průjmu je zabránit dehydrataci organismu. Ztráta tekutin je velkým nebezpečím zvláště pro malé děti, seniory a lidi s oslabenou imunitou. Proto je nezbytně nutné dostatečné doplňování tekutin, což je důležité pro prevenci dehydratace.

Doporučuje se vypít zhruba 2 litry tekutin denně, nejlépe po malých doušcích.
Vhodné jsou neperlivá voda, neperlivá minerálka, neslazený vlažný černý čaj nebo bylinkové nálevy, nejlépe heřmánkový, mátový, zázvorový nebo fenyklový.
Rýžová voda je vhodný nápoj pro nemocné s průjmy. Vrchovatou lžíci rýže vaříme asi 2 hodiny v 1 l vody. Do nápoje můžete přidat i trochu citrónové šťávy.

Mohlo by vás zajímat: Jak zklidnit rozbouřený žlučník: Pomoct můžou i správné bylinky a úprava jídelníčku.

Nápoj první pomoci

Ingredience

1 lžička soli
4 lžičky medu
1 l neperlivé vody

Příprava a užívání

Med smícháme se solí a zalijeme neperlivou vodou. Promícháme.

Dokud průjem neustoupí, vypijeme toto množství během dne po zhruba 100 ml.

Domácí léčba průjmu 4 Zdroj: istock.com

Co při průjmu můžeme jíst

Při průjmovém onemocnění většinou nemáme na jídlo ani pomyšlení. Po mírném zklidnění můžeme po menších dávkách konzumovat pokrmy, které se snadno tráví, například:

krátce ve vodě podušená nastrouhaná jablka
rozvařená, ideálně neloupaná rýže
vařená nebo bez tuku dušená mrkev
starší suché bílé pečivo
rozmačkané zralé banány
rozmačkané brambory uvařené v mírně osolené vodě
čistý netučný kuřecí nebo krůtí vývar

Při průjmu raději nejíme a nepijeme

potraviny s vysokým obsahem vlákniny
citrusové ovoce
tučná, smažená a ostře kořeněná jídla
potraviny, které nás nadýmají
mléčné výrobky
čerstvé a celozrnné pečivo
vyhýbáme se kofeinu, alkoholu, mléku a syceným nápojům.

Domácí léčba průjmu: vyhýbáme se kofeinu, alkoholu, mléku a syceným nápojům Zdroj: istock.com

Domácí recepty

„Při průjmech doporučuji několikrát denně rozžvýkat 1-2 lžíce sušených borůvek. Plody borůvek obsahují vysoké množství tříslovin, které stahují střevní sliznici, čímž snižují její podráždění a zpomalují průchod stolice. Současně mají i antimikrobiální účinek, takže působí proti některým bakteriím, které mohou průjem zhoršovat," radí bylinkář Martin Kolár.

Kromě borůvek patří mezi nejznámější přírodní prostředky domácí léčby průjmu také tepelně upravené bezinky, dále ostružiny a černý rybíz. Obsahují mj. třísloviny s dezinfekčními účinky a fenoly zabraňující množení bakterií ve střevech, proto především plody napomáhají při poruchách zažívacího ústrojí doprovázených průjmy.

Protiprůjmový nápoj

Ingredience

4–5 lžiček sušených borůvek (použít můžeme ostružiny nebo černý rybíz)
500 ml studené převařené vody

Příprava a užívání

Sušené borůvky přelijeme vodou, zakryjeme a necháme přes noc nebo minimálně 6 hodin macerovat. Scedíme, ale nemusíme, protože můžeme vypít i s plody.

Toto množství vypijeme ve dvou dávkách během dne.

Vyplatí se vědět: Rohaté vodní ořechy pomáhají při průjmu. Zkuste chráněnou kotvici plovoucí pěstovat.

Malinové a ostružinové listy

Listy a mladé výhonky maliníku a ostružiníku jsou účinným lékem proti průjmu díky vysokému obsahu taninů (13–15 %). Tyto látky mají svíravý účinek na střevní sliznici a pomáhají tělu zadržovat tekutiny a léčit střevní zánět.

Ingredience

2 lžičky nadrobno nakrájených listů a mladých výhonků maliníku (nebo ostružiníku)
200 ml vroucí vody

Příprava a užívání

Bylinku přelijeme vroucí vodou a necháme 10 minut vyluhovat. Pak scedíme.

Toto množství vypijeme při průjmovém onemocnění třikrát až pětkrát za den. Můžeme ho osladit medem, který má zklidňující účinky na trávicí trakt.

Řepíkový čaj

Řepík lékařský účinkuje svíravě, protizánětlivě a dezinfekčně, a proto je ideální rostlinkou proti průjmům.

Ingredience

1 lžička sušené natě řepíku lékařského
220 ml vroucí vody

Příprava a užívání

Bylinu zalijeme vodou, zakryjeme a necháme zhruba 10 minut vyluhovat. Scedíme. Nálev připravujte vždy čerstvý, bezprostředně před použitím, jinak ztrácí na účinnosti.

Teplý čaj pijeme dvakrát denně po doušcích.

Zdroje: bylinkář Martin Kolár, bylinkyprovsechny.cz; cs.wikipedia.org; vitalia.cz; Co jíst, když... (Jarmila Mandžuková); Léčíme se s přírodou (Reader's Digest Výběr)