reklama

návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat

reklama

Mařinka vonná bojuje s úzkostí a mírní křeče. Udělejte si májové mařinkové víno

Lenka Odstrčilová , Vydáno: 05.05.2020
Mařinka je jedinečná bylinka. Objevte kouzlo mařinkového májového vína
Autor: istock.com Mařinka je jedinečná bylinka. Objevte kouzlo mařinkového májového vína
Mařinka vonná neboli svízel vonný je teď v plném květu. Drobná bylinka je jedinečná nejen svou atypickou vůní, připomínající čerstvé seno, ale především léčivou silou. Má mj. výrazné uklidňující a antidepresivní účinky, mírní nadýmání i menstruační křeče. Čerstvé listy se používají k léčbě drobných poranění. A určitě si letos nezapomeňte udělat májové víno. Když si dáte decku po večeři nebo před spaním, zapomenete na všechny starosti a budete spát jako dudek. S plátkem citronu pomůže proti stresu z přepracování.

reklama

Mařinka vonná neboli svízel vonný (Galium odoratum) je drobná voňavá rostlina se vzpřímenou čtyřhrannou lodyhou, dorůstá výšky asi 20 cm. Úzké, na okrajích zdrsněné kopinaté listy jsou uspořádány do přeslenů. Kvete obvykle v květnu a červnu malými bílými hvězdičkovitými květy, které spolu tvoří vrcholičnaté laty. Při pomačkání, vadnutí nebo sušení se z byliny uvolňuje kumarin, připomínající vůni čerstvého sena. Chuť mařinky je příjemně nahořklá. Najdete ji v okolí stinných dubových, bukových a habrových lesů, preferuje vlhké a humózní hlinité půdy.

Mařinka vonná neboli svízel vonný (Galium odoratum) kvete od května do června
Autor: istock.com Mařinka vonná neboli svízel vonný (Galium odoratum) kvete od května do června

9 pravidel sběru, sušení a skladování mařinky

  1. Celou kvetoucí nať mařinky ustřihněte nízko nad zemí, buďte opatrní, oddenek musí zůstat v zemi.
  2. Sbírá se koncem jara, zpravidla na přelomu května a června.
  3. Trhejte ji nejlépe kolem poledne a hned odstraňte suché a zažloutlé listy.
  4. Nasbíranou mařinku příliš nestlačujte, protože se velice snadno zapaří.
  5. Nať sušte ve stínu na dobře větraném místě při teplotách 35 °C. Nejlepší je rozložit ji na síta. Nať nesmí sušením zhnědnout.
  6. Dobře usušená mařinka voní jako čerstvě usušené seno, má stejnou barvu a lesk jako čerstvá.
  7. Po sušení ji ihned uložte do tmavých, uzavíratelných sklenic, aby nezvlhla.
  8. Skladujte ji v suchu a temnu odděleně od ostatních sušených bylin, protože by mohly načichnout mařinkovým aroma.
  9. Při sběru si nesmíte mařinku vonnou splést se svízelem lesním (Galium sylvaticum). Ten poznáte podle toho, že je statnější, má mnohem tmavší listy, drobnější květy a vůbec nevoní.
Mařinku trhejte ji nejlépe kolem poledne a hned odstraňte suché a zažloutlé listy
Autor: istock.com Mařinku trhejte ji nejlépe kolem poledne a hned odstraňte suché a zažloutlé listy

Proč a jak mařinka prospívá zdraví

Mařinka vonná obsahuje především kumarinový glykosid, třísloviny, hořčiny, organické kyseliny, silice a vitamin C. Mařinka má silný uklidňující účinek, používá se především v léčivých čajových směsích proti nespavosti, stresu, přepracovanosti, nervovému vyčerpání, melancholii, úzkosti a hysterii. Látky obsažené v mařince mají protikřečové účinky, pomáhají při nadýmání, bolestech břicha a ledvinových kamenech, mírní křeče při menstruaci. Působí také močopudně a detoxikačně. Kumarin ovlivňuje srážlivost krve, proto se tato bylina používá jako podpora při léčení žilních onemocnění, křečových žil či hemoroidech.Čerstvé listy se používají k léčbě drobných řezných ran, odřenin a štípanců od hmyzu.

Proč a jak pěstovat jablečník, léčivou bylinu, která pomůže s trávením, kašlem a imunitou

Jak pěstovat jablečník, léčivou rostlinu, která pomůže s trávením, kašlem a imunitou

Kde hledat první pomoc, když nás poštípe hmyz? Na zahradě, v přírodě a doma!

Kde hledat první pomoc, když nás poštípe hmyz? Na zahradě, v přírodě i doma

S mařinkou opatrně

S dávkováním však musíte být opatrní! Mařinku vonnou raději nepodávejte často samostatně, ale přidávejte ji do čajových směsí s jinými bylinkami. Obsahuje kumarin, který při dlouhodobém užívání nebo při jednorázovém překročení dávky může způsobit bolesti hlavy, zvracení, závratě, nebo dokonce poškození jater a zástavu dechu! Doporučená denní dávka je zhruba 1 lžička sušené mařinky.

Doporučená denní dávka je zhruba 1 lžička sušené mařinky vonné
Autor: istock.com Doporučená denní dávka je zhruba 1 lžička sušené mařinky vonné

Májové víno proti úzkosti

Ingredience

  1. 3–4 kvetoucí stonky mařinky vonné
  2. 1 l kvalitního suchého bílého vína

Postup

Kvetoucí stonky mařinky svažte a nechte zavadnout do druhého dne. Vložte do láhve bílého vína a macerujte 12 až 18 hodin, ale ne déle. Mařinku vyndejte nebo víno sceďte. Májové víno uložte do chladu.

Použití

Dejte si 100 ml po večeři nebo před spaním, zbavíte se veškeré úzkosti a budete spát jako dudek. S plátkem citronu se doporučuje při stresu z přepracování.

Mařinka vonná: májové víno proti úzkosti
Autor: istock.com Mařinka vonná: májové víno proti úzkosti

Mařinkový čaj proti nadýmání

Ingredience

  1. 1 lžička sušené mařinky vonné
  2. ½ lžičky sušené saturejky zahradní
  3. ½ lžičky sušené majoránky zahradní 

Postup

Bylinky smíchejte, přelijte 250 ml vroucí vody, zakryjte a nechte 5–8 minut vyluhovat. Pak sceďte.  

Použití

Vlažný čaj vypijte po doušcích, stačí jednou, maximáně dvakrát denně. Výrazně uleví při nadýmaní a bolestech břicha a menstruačních křečích.

Mařinka vonná obvykle roste v okolí stinných  dubových, bukových a habrových lesů
Autor: istock.com Mařinka vonná obvykle roste v okolí stinných  dubových, bukových a habrových lesů

Mařinková koupel na uklidnění

Ingredience

  1. 150 g dobromysli obecné
  2. 100 g máty peprné
  3. 50 g třezalky tečkované
  4. 50 g heřmánku pravého
  5. 20 g mařinky vonné

Postup

Sušené byliny smíchejte, zalijte 5 l vroucí vody, nechte 30–40 minut vyluhovat, sceďte a vlijte do připravené lázně, jejíž teplota nesmí přesáhnout 37 °C. V lázni nezůstávejte déle než 15 minut. 

Co udělat, když kvete šeřík? Třeba domácí šeříkový sirup proti stresu!

Co udělat, když kvete šeřík? Domácí šeříkový sirup proti stresu!

Fialka: Krásné jarní květy jsou přírodní lék i skvělá pochoutka

Fialky jsou přírodní lék proti kašli a stresu i skvělá pochoutka

Mařinka jako odpuzovač hmyzu

Sušené listy mařinky odpuzují moly a jiný nepříjemný domácí hmyz – a ještě příjemně voní! Nejlepší je nasypat sušenou rostlinu do látkových pytlíčků, pevně zavázat a dát mezi prádlo, pod koberec, do spíže, do skříně, prostě všude tam, kde vás hmyz obtěžuje.

Mařinka vonná je výborná do domácích limonád a moštů nebo jako ozdoba nealko i alko koktejlů
Autor: istock.com Mařinka vonná je výborná do domácích limonád a moštů nebo jako ozdoba nealko i alko koktejlů

Mařinka v kuchyni

Svou příjemně nahořklou chutí a vůní mařinka osvěží jarní ovocné saláty a dezerty, je výborná do domácích limonád a moštů nebo jako ozdoba nealko i alko koktejlů. Kdysi se přidávala do vína, šampaňského, koňaku a piva.

Mohlo by vás ještě zajímat:

KOZLÍK LÉKAŘSKÝ: Jak pěstovat přírodní lék proti stresu a nespavosti

KOZLÍK: Jak pěstovat přírodní lék proti stresu a nespavosti

Cizrna: Víte, co dělat s touhle super luštěninou?

Cizrnu připravíte na slano i na sladko. Bojuje také proti stresu

Článek je zařazen v: mařinka , Mařinka vonná(Galium odoratum) , svízel vonný (Galium odoratum) , mařinka proti nespavosti , mařinka léčivka , mařinka v kuchyni , recept májové víno , mařinková koupel

reklama

Přečtěte si také