Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat

reklama

Kopr, saturejka a řeřicha podporují hubnutí. Připravte si olej, ocet i bylinkový koktejl

Všude teď čteme a posloucháme, že bychom po opulentních Vánocích měli trochu zhubnout. Budiž, ale pojďme se zbavit zbytečných faldíků s pomocí přírody, konkrétně můžeme využít sílu zeleného koření, běžně u nás na zahradě, na balkoně i na okenním parapetu pěstovaných bylin, které podporují hubnutí tím, že urychlují látkovou výměnu, regulují práci střev, usnadňují spalování tuků a čistí organismus od toxinů. Doporučujeme vyzkoušet kopr, saturejku a řeřichu, konkrétně koprový ocet, saturejkový olej a řeřichový koktejl.
Vydáno: 16.01.2020
Jaké zelené koření podporuje hubnutí? Kopr, saturejka a řeřicha!
Autor: istock.com Jaké zelené koření podporuje hubnutí? Kopr, saturejka a řeřicha!

Kopr zrychluje trávení

Kopr vonný (Anethum graveolens) je u nás populární aromatické koření. Pěstuje se hlavně na zahrádkách, kde dorůstá výšky až 150 cm, ale velmi dobře propívá i v nádobách na balkoně nebo na okenním parapetu. V kuchyni se používá mladá zelená nať – čerstvá, sušená i nakládaná, aromatická jsou i semena. Čerstvá nať obsahuje vitamin C, silice, kumariny, flavonoidy, třísloviny, slizy působící především na lepší a rychlejší trávení. Kopr významně podporuje nervovou soustavu a zlepšuje náladu, což se v období hubnutí velice hodí.

Zelené koření podporuje hubnutí: Kopr vonný (Anethum graveolens) zrychluje trávení
Autor: archiv Semo Zelené koření podporuje hubnutí: Kopr vonný (Anethum graveolens) zrychluje trávení

Koprový ocet

Ingredience

  1. 200 g nasekaného kopru
  2. 800 ml jablečného octa

Příprava

Kopr zalijte jablečným octem a nechte 2–3 dny macerovat. Není nutné filtrovat, ale můžete ho scedit přes husté sítko a koprovou nať pak použít třeba do salátu nebo do omáčky.  

Použití

Na zrychlení metabolismu tuků a lepší trávení vypijte nejlépe ráno nalačno 1 lžíci koprového octa rozmíchaného ve sklenici neperlivé vody. Do jídla se koprový ocet přidává jako každý jiný bylinkový ocet.

KOPR VONNÝ: Jak vypěstovat aromatické koření a uvařit si kulajdu

KOPR VONNÝ: Jak vypěstovat aromatické koření a uvařit si kulajdu

SATUREJKA : Jak pěstovat fazolové koření, základ nápoje lásky

SATUREJKA: Jak vypěstovat fazolové koření, základ nápoje lásky

Saturejka posiluje tělo celkově

Saturejka zahradní (Satureia hortensis) má příjemnou peprnou chuť. Jednoletá aromatická rostlina dorůstá do výšky asi 30 cm a kvete drobnými, nejčastěji bílými květy. U nás se pěstuje na zahrádkách a v truhlíku většinou přímo ze semen.

Miluje slunná místa a humózní půdy. Saturejku můžete přidat do všech pokrmů, do kterých dáváte pepř, a ve stejném množství. Koření snáší dobře tepelnou úpravu. Saturejka pomáhá tělu s trávením, zejména tučných jídel  a celkově posiluje organismus, proto se hodí při redukčních dietách. Osvědčila se také při průjmech, plynatosti, žaludečních i střevních katarech: 2 lžičky sušené saturejky přelijte 250 ml vroucí vody, nechte 5 minut vyluhovat a sceďte. Pije se teplý po jídle při poruchách zažívání.

Zelené koření podporuje hubnutí: Saturejka zahradní (Satureia hortensis) celkově posiluje organismus
Autor: archiv Semo Zelené koření podporuje hubnutí: Saturejka zahradní (Satureia hortensis) celkově posiluje organismus

Saturejkový olej

Ingredience

  1. 200 g čerstvé saturejky
  2. 600 ml kvalitního oleje

Příprava

Saturejku zalijte olejem, který máte rádi, a nechte macerovat zhruba tři týdny, potom sceďte, přelijte do tmavé lahve a dobře uzavřete.

Užívání

Jako osvědčenou redukční i detoxikační kúru užívejte po dobu dvou týdnů každé ráno nalačno jednu lžíci saturejkového oleje. Můžete ho také využívat na dochucení jídel ve studené kuchyni.

Řeřicha: Jak v zimě vypěstovat čerstvou zeleninu plnou vitaminů

Řeřicha: Jak v zimě vypěstovat čerstvou zeleninu plnou vitaminů

Jalovec: Divoké koření, jehož hlavní léčivou náplní je detox a hubnutí

Jalovec pročistí tělo a pomůže zhubnout. Divoké koření užívali už ve starém Egyptě

Řeřicha je plná vlákniny

Řeřicha setá (Leppidium sativum) je zajímavé koření s aromatickou vůní a štiplavou chutí připomínající ředkvičky nebo hořčici. Řeřicha je jednoletá rostlina, asi nejvíc se pěstuje v zimě doma v misce, velmi snadno vyklíčí a rychle roste. Užívá se výhradně čerstvá. Přidává se do různých masových i zeleninových jídel, pomazánek, polévek, salátů.

Řeřicha udělá stravitelnější každé jídlo. Obsahuje látky, které podporují trávení a tvorbu žaludečních šťáv. Působí jako přírodní diuretikum, odvádí nadbytečnou vodu z těla. Řeřicha obsahuje mnoho vlákniny, která významně pomáhá při hubnutí. Jelikož nesnáší tepelné zpracování, přidává se do pokrmů až těsně před podáváním.

Zelené koření podporuje hubnutí: řeřicha setá (Leppidium sativum) je plná vlákniny
Autor: pixabay.com Zelené koření podporuje hubnutí: řeřicha setá (Leppidium sativum) je plná vlákniny

Řeřichový koktejl

Ingredience

  1. hrst čerstvě nastříhané řeřichy
  2. 1 cherrry rajče

Příprava

Zelenou řeřichu dejte do mixéru, přidejte nakrájené rajčátko, zalijte trochou převařené, ale studené vody a rozmixujte dohladka. Chuť řeřichy je hodně výrazná a rajče ji zjemní.

Použití

Nápoj se při redukčních kúrách doporučuje pít každé ráno nalačno po dobu dvou, maximálně tří týdnů.

Lenka Odstrčilová

O bylinách, koření a hubnutí by se vám taky mohlo líbit:

Jak pěstovat byliny a koření v zimě v bytě

8 pravidel zimního pěstování bylin a koření doma za oknem

Skořice: 10 důvodů, proč tohle vánoční koření užívat i jako lék

Skořice: 13 dobrých důvodů, proč tohle koření užívat jako lék

Kdy je nejlepší čas pro snídani?

Klíč ke zhubnutí tkví zřejmě v čase jídla

Rozhodli jste se zhubnout? Nedělejte hned na začátku těchto 10 častých chyb

Rozhodli jste se zhubnout? Nedělejte hned na začátku těchto 10 častých chyb

Článek je zařazen v: byliny , koření , hubnutí , recepty , Kopr vonný (Anethum graveolens) , Řeřicha setá (Leppidium sativum)

reklama