Tukožroutská polévka: Dietní hit devadesátek z čerstvé zeleniny

Nemůžete dopnout kalhoty? Vyzkoušejte dietní hit devadesátek – hustou polévku z čerstvé zeleniny, zejména bílého hlávkového zelí, které se říkalo tukožroutská či tukožravá. Tahle zdravá varianta tradiční zelňačky spolehlivě zasytí a dodá vitaminy a minerály.

• Základem tukožroutské polévky je vždy čerstvá zelenina, především bílé hlávkové zelí, dále cibule, rajčata, zelené papriky, řapíkatý celer, mrkev a čerstvé bylinky.

Nepřehlédněte: Nejlepší čaje na hubnutí z koření: Se skořicí, majoránkou a kmínem nešetřete

Co tukožroutská polévka umí

Její tajemství spočívá v odvodnění a pročištění organismu, má minimum kalorií a během týdenní diety se dá zhubnout o 3 kg. Polévka čistí tělo, zejména střeva od škodlivých látek.

• Úbytek hmotnosti se ale týká především vody a svalové hmoty, nikoliv tukových zásob. Takže pokud se po jejím skončení opět vrátíte ke kaloricky vydatné stravě, dojde k jojo efektu.

• Taky je fakt, že ne každému tahle čistě zeleninová varianta zelňačky chutná a taky může nepříjemně nadýmat.

Základem tukožroutské je čerstvá zelenina, především bílé hlávkové zelí, dále cibule, rajčata, zelené papriky, řapíkatý celer, mrkev a čerstvé bylinky Zdroj: pixabay.com

Základem tukožroutské je čerstvá zelenina, především bílé hlávkové zelí, dále cibule, rajčata, zelené papriky, řapíkatý celer, mrkev a čerstvé bylinky Zdroj: pixabay.com

Zásady týdenní diety s tukožroutskou polévkou

1. Hustou zelnou polévku jezte během dne v libovolném množství po dobu jednoho týdne. Ne déle!

2. Kromě polévky si můžete dopřát malé množství ovoce, jednou v týdnu bílé maso nebo rybu a rýži natural se zeleninou.

3. Poctivě dodržujte pitný režim, pijte čistou neperlivou vodu nebo čaj, nejlépe zelený nebo mátový.

4. Zapomeňte na veškeré pečivo (bílé i celozrnné), sladká a smažená jídla, alkohol a slazené nápoje.

Zahrada

Základem paleo diety je strava pračlověka: maso, ovoce, zelenina, houby, ořechy a bylinky

Recept na tukožroutskou polévku

Ingredience

• 1 hlávka bílého zelí

• 2–3 zelené papriky

• 1 kg mrkve

• 6 menších jarních cibulek

• 1 řapíkatý celer

• 500 g rajčat

• 3 snítky hladkolisté petrželky

• 3 lístky libečku

• pepř celý a mletý

• řeřicha, petrželka, pažitka na ozdobení

Příprava

Zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky, dejte do hrnce, zalijte vodou, přidejte asi 5 kuliček celého pepře a uvařte zeleninu doměkka. Během vaření přidejte petrželku a libeček. Před podáváním ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami, podle chuti opepřete čerstvě mletým pepřem, raději nesolte, když tak jen velmi lehce. Můžete ji taky rozmixovat a vypít.

Zdroje: divascancook.com, spendwithpennies.com