Vyhledávání
Nemůžete dopnout kalhoty? Ať už se o to postaraly Vánoce, nebo lockdown, vyzkoušejte dietní hit devadesátek – hustou polévku z čerstvé zeleniny, zejména bílého hlávkového zelí, které se říkalo tukožroutská či tukožravá. Tahle zdravá varianta zelňačky spolehlivě zasytí a dodá vitaminy a minerály. Její tajemství spočívá v odvodnění a pročištění organismu, má minimum kalorií a během týdenní diety se dá zhubnout o 3 kg. Máte-li pevnou vůli a vydržíte ji jíst celý týden, můžete po týdnu zaznamenat úspěch. Ale rozhodně není dlouhodobým řešením nadváhy. Receptů na tukožroutskou polévku existují desítky, jeden pro vás máme stejně jako zásady týdenní diety s tukožroutskou polévkou.
Základem tukožroutské je vždy čerstvá zelenina, především bílé hlávkové zelí, dále cibule, rajčata, zelené papriky, řapíkatý celer, mrkev a čerstvé bylinky.
Zásady týdenní diety s tukožroutskou polévkou
- Hustou zelnou polévku jezte během dne v libovolném množství po dobu jednoho týdne. Ne déle!
- Kromě polévky si můžete dopřát malé množství ovoce, jednou v týdnu bílé maso nebo rybu a rýži natural se zeleninou.
- Poctivě dodržujte pitný režim, pijte čistou neperlivou vodu nebo čaj, nejlépe zelený nebo mátový.
- Zapomeňte na veškeré pečivo (bílé i celozrnné), sladká a smažená jídla, alkohol a slazené nápoje.
Co tukožroutská polévka umí
Polévka důkladně odvodní a pročistí tělo, zejména střeva od škodlivých látek, úbytek hmotnosti se ale týká především vody a svalové hmoty, nikoliv tukových zásob, takže pokud se po jejím skončení opět vrátíte ke kaloricky vydatné stravě, dojde k jojo efektu. Taky je fakt, že ne každému tahle čistě zeleninová varianta zelňačky chutná a taky může nepříjemně nadýmat.
Recept na tukožroutskou polévku
Ingredience
- 1 hlávka bílého zelí
- 2–3 zelené papriky
- 1 kg mrkve
- 6 menších jarních cibulek
- 1 řapíkatý celer
- 500 g rajčat
- 3 snítky hladkolisté petrželky
- 3 lístky libečku
- pepř celý a mletý
- řeřicha, petrželka, pažitka na ozdobení
Příprava
Zeleninu očistěte a nakrájejte na kousky, dejte do hrnce, zalijte vodou, přidejte asi 5 kuliček celého pepře a uvařte zeleninu doměkka. Během vaření přidejte petrželku a libeček. Před podáváním ozdobte nasekanými čerstvými bylinkami, podle chuti dopepřete čerstvě mletým pepřem, raději nesolte, když tak jen velmi lehce. Můžete ji taky rozmixovat a vypít.
Mohlo by vás ještě zajímat:
Přečtěte si také
