Vlčí mák: Z rudých květů je skvělý čaj či sirup proti kašli
Květy vlčího máku prospívají zdraví. Domácí sirup, med nebo čaj si poradí s kašlem i stresem. Rudý květ vlčího máku je symbolem válečných veteránů, víte proč?
Rudé květy vlčího máku zná asi úplně každý, je dominantním plevelem obilných polí a letních luk, roste podél cest, v příkopech a rumištích. Mák vlčí (Papaver rhoeas), obvykle nazývaný vlčí mák, často bývá ve společnosti modré chrpy polní.
Vlčí mák dorůstá do výšky 30 až 90 cm, květy mají sytě červenou barvu, mnohdy s fialovočernou skvrnou. Jako léčivka se využívají okvětní plátky, které sbíráme v době květu, obvykle od května do srpna.
Kdysi se věřilo, že čím víc vlčího máku v obilí rozkvete, tím větší bude úroda.
Vlčí mák má jedlé květy
Čerstvé okvětní lístky vlčích máků se hodí do letních salátů a pomazánek nebo jako ozdoba dezertů a nápojů, skvěle vypadají zamražené v ledových kostkách. Na jednu porci počítáme jeden okvětní plátek planého vlčího máku.
Nenechte si ujít: Modré chrpy poslouží jako skvělý přírodní lék na podrážděné a unavené oči
Sběr květů vlčího máku
Sběr okvětních plátků vlčího máku si naplánujeme na suché a slunečné počasí, nesmí být v žádném případě vlhko, protože se snadno zapaří a zplesniví.
Jsou velmi citlivé na poškození, je třeba je sbírat velice opatrně.
Sušení vlčího máku
Okvětní plátky sušíme rozložené jednotlivě vedle sebe na sušicích sítech nebo platech na suchém, stinném a vzdušném místě.
Maximální teplota sušení by měla být 35 °C, aby si plátky zachovaly tmavě červenou barvu.
Pokud se stane, že některé části okvětních lístků při sušení zhnědnou nebo zčernají, vyhodíme je. Květy vlčího máku skladujeme v dobře uzavřených nádobách a chráníme je před světlem a vlhkem.
Na co je dobrý vlčí mák?
„Okvětní lístky vlčího máku mají především zklidňující a tišící účinky na dýchací cesty, osvědčily se při chřipce, nachlazení i angíně, pomáhají zmírňovat kašel a zároveň usnadňují vykašlávání. Vlčí mák se může se rovněž podílet na léčbě zánětů horních cest dýchacích. Díky svým sedativním účinkům podporuje klidný a nerušený spánek, pomáhá lidem trpícím delší čas nespavostí, neklidem, nervozitou, stresem a depresivními náladami,“ uvádí bylinkář Martin Kolár.
Červené květy vlčího máku se přidávají do sirupů a čajových směsí proti kašli a na uklidnění.
Inspirujte se: Pěstujte černý bez. Z květů je skvělý bezový ocet a z plodů bezinkový sirup
Kloktadlo z vlčího máku
Ingredience
15 g sušených nebo 30 g čerstvých okvětních lístků vlčího máku
400 ml vroucí vody
Příprava a užívání
Vlčí mák zalijeme vroucí vodou, necháme zhruba 20 minut vyluhovat, scedíme. Nálevem kloktáme několikrát denně při zánětu hrtanu, kašli a chrapotu, léčí záněty v ústní dutině.
Vlčí čaj proti kašli
Ingredience
1 díl okvětních plátků vlčího máku
1 díl divizny velkokvěté
1 díl tymiánu obecného
250 ml vody
Příprava
Bylinky promícháme, pak odměříme 2 lžičky, zalijeme vroucí vodou, necháme zhruba 10 minut vyluhovat, scedíme.
Použití
Pijeme jeden šálek teplého čaje třikrát denně, ani ne víckrát denně, ani déle než týden. Pomáhá při chorobách z nachlazení.
Mohlo by vás zajímat: Kdy dát med do čaje, aby neztratil léčivé účinky?
Medový balzám proti kašli
Ingredience
70 g čerstvých okvětních lístků vlčího máku
500 ml min. 44% čirého alkoholu (vodka, slivovice)
200 g tekutého medu
Příprava
Vlčí mák zalijeme alkoholem, protřepeme a necháme dva týdny na tmavém místě. Sklenici každý den pořádně protřepeme. Scedíme přes sítko nebo můžeme vymačkat french pressem. Do tinktury vmícháme med a znovu pečlivě protřepeme. Necháme ještě asi týden rozležet.
Užívání
Užíváme třikrát až čtyřikrát denně lžičku medu ve sklenici vody. Pomáhá léčit chronický kašel, dráždění ke kašli a zahlenění, podporuje vykašlávání, má mírně sedativní účinek.
Sirup z vlčího máku je velmi chutný, hodí se na přípravu domácích limonád nebo do dochucení čaje. Zdroj: iStock
Makový sirup
Ingredience
100 čerstvě natrhaných okvětních lístků vlčího máku
400 ml převařené vody
750 g cukru
1 lžička kyseliny citronové
Příprava
Vlčí mák přelijeme studenou převařenou vodou, zakryjeme a necháme 24 hodin macerovat. Pak scedíme a pomalu zahříváme, přidáme cukr a kyselinu citronovou a důkladně mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Nevaříme, jen zahříváme. Slijeme do tmavých lahví a uzavřeme. Necháme vychladnout a skladujeme v lednici.
Užívání
Při chřipce, nachlazení, angíně nebo při nespavosti, neklidu a nervozitě můžeme užívat dvakrát denně jednu lžíci a zapít minerálkou. Sirup z vlčího máku je velmi chutný, hodí se na přípravu domácích limonád nebo do dochucení čaje.
Inspirujte se: Růže jsou úžasný přírodní lék. Udělejte si z květů čaj, růžovou vodu, med nebo olej
Čajová směs proti stresu
Ingredience
5 dílů hrstí květu vlčího máku
4 díly natě třezalky tečkované
4 díly natě meduňky lékařské
2 díly natě majoránky zahradní
2 díly květů heřmánku pravého
med
300 ml vody
Příprava a užívání
Bylinky promícháme, 1 lžíci směsi zalijeme vroucí vodou a zakryté necháme asi 15 minut vyluhovat. Scedíme. Vlažný čaj osladíme podle chuti medem a vypijeme po večeři nebo před spaním.
Květ vlčího máku se po první světové válce stal symbolem Dne vzpomínek a Dne válečných veteránů (11. listopadu). Zdroj: Pixabay
Vlčí mák je symbol válečných veteránů
Květ vlčího máku se po první světové válce stal symbolem Dne vzpomínek a Dne válečných veteránů (11. listopadu). Rudé vlčí máky tehdy doslova zaplavily někdejší bojiště a hroby padlých díky své schopnosti rychle prorůst čerstvě narušenou půdu. Z jedné makovice vlčího máku může navíc vypadnout i více než 20 000 semínek, která dlouho odpočívají v půdě. A právě válečná pole zpustošená výbuchy těžkých zbraní spolu se silnou koncentrací vápence z rozbořených budov byla ideálním prostředím pro růst vlčího máku. Ten pak na bojištích první světové války vytvořil rudá „krvavá“ moře.
Zdroje: bylinkář Martin Kolár, cs.wikipedia.org, armyweb.cz
Autor článku
Lenka Valjentová
Lenka Valjentová je redaktorkou webu Prima Living. Píše hlavně o zahradě, pěstování, o historii a tradicích.
